Red Rizoma

🥮Bizcochuelo de Remolacha Agroecológicas.
súper húmedo y delicioso de remolacha y chocolate.
Imperdible en estos días de invierno!
E ideal para la hora del té.
Espero que les guste!

225g de Harina (y un poquito más para el molde)
280g de Remolachas Agroecológicos cocidas (y peladas)
225ml de Aceite neutro que más te agrade
4 huevos de campo
15g polvo para hornear (polvo Royal)
75g de Cacao en polvo
280g de azúcar
esencia de vainilla

Enmantecar y enharinar una tortera y precalentar el horno a 175°c.
Cortar la remolacha bien chiquita y colocarla junto al aceite en un bowl. Procesar con una mini primer. Luego ir agregando los huevos de a uno mientras batimos. Agregar la harina, el polvo para hornear, cacao, azúcar y vainilla. Revolver bien hasta que quede una mezcla homogénea.
Colocar la mezcla en la tortera y hornear durante 1 hora y 1/4.
El budín tiene que quedar húmedo por dentro, si notan que se cocina demasiado, cubrir el budín pasada la hora con papel aluminio y seguir horneando.
Dejar enfriar en la tortera durante 30 minutos y luego desmoldar. Una vez frío, se puede espolvorear con cacao en polvo o bañar con chocolate cobertura.

🛒Este Martes 11/03 tenemos la Próxima entrega ,luego del feriado X Carnaval 🌿
Tenemos opciones & variedades de alimentos para que elijas!
Gracias por ser parte y sumarte a la Red ok - Manzanares
- Pilar ( cerca de estación)
- Pilar villa Morra
(zona Hosp. Austral &
Bajo de san Isidro 📍PURA ESPACIO )tiendanat - Astolfi
- B° Ferrum - V.Rosa
- Escobar

🥕La Red fue Fundada hace 8 Años , y aquí seguimos apoyando está

🥬] Ines: organización en equipo ,eligiendo como alimentarnos y de quién! .Por eso apoyamos la produccion Local,en general y especial : LA DEL CAMPO, movimientos cooperativos,la autogestión obrera ,pequeños emprendedores y artesanos

🫑Tratando siempre de eliminar cualquier intermediario entre el productor y consumidor

📲Si querés sumarte al equipo te podes comunicar a los teléfonos que están en la última imagen

🌾Conocer el lugar donde cosechan Nuestros alimentos , es Un gran regalo 🙏

🥕Allí estuvimos ! conociendo a los campesin@s que cosechan con mucha conciencia ,cuidado y amor

🥦Los alimentos que vamos a consumir y compartir con nuestros seres queridos.

🥬En cada entrega estos alimentos Llegan a muchas Familias
Que hoy elijen otra forma de consumo para su Bienestar y a la vez , apoyando a l@s trabajadores de la tierra (UTT)Hay un trabajo atrás ENORME para que tengamos acceso a un alimento más soberano ,lleno de Vida y Nutrición .
🙏Gracias inmensas a quienes son parte de esta Red , y hacen día a día que esto sea Posible !
Salud-Os🥬🍆🍠

Sabías que las plantas aromáticas no solo sirven como condimento?
Tienen muchas propiedades beneficiosas para la salud.
Hoy te cuento para qué el orégano!
*ORÉGANO*: Contribuye a prevenir problemas cardíacos. Asimismo, alivia la tos, asma y resfriados. posee actividad antimicrobiana, tiene propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, y digestivas. Es una fuente rica de antioxidantes, estos pueden ayudar a proteger las células del cuerpo contra los radicales libres y reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
Es conocido por sus propiedades antimicrobianas, que pueden ayudar a combatir bacterias, virus y hongos.
El también tiene propiedades antiinflamatorias, que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo. Esto puede reducir el dolor y la inflamación asociados con la artritis.
El orégano se ha utilizado para tratar infecciones parasitarias, como la giardiasis, y para eliminar los parásitos intestinales.