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Hokkaido

Conheçam o japonês preferido da minha avó! (Sim, ela é super moderninha e adora comida japonesa. 🥺♥️) Este é o , um japa bem tradicional aqui de BH localizado dentro do .

Começamos com o Carpaccio de Salmão Marinado (R$107). Tava bom e o corte muito bem feito, só que a marinada é bem salgadinha, então não é tanto pro meu gosto. A Gyosa de Lombo (R$57) tava bem recheada e saborosa. A massa tava levinha e bem selada, achamos ótimo!

O destaque vai para o Combinado Sapporo (R$376) - 11 Sashimis variados, 8 Hots Filadélfia, 8 Skin maki, 8 Tekka Maki, 4 Sake, 2 Maguro, 3 Kani, 3 Sake no kawa, 2 Ebi, 2 Shiromi e 2 Takô (53 unid.) -. Tava maravilhoso! As peças eram extremamente bem feitas, grandes, porém leves, o arroz tava lindo e os peixes muito frescos. Vale destacar o skin muito crocante e o sushi de salmão com um toque de limão muito refrescante. O tradicional exemplar! Eu amei!

Resultado final? O Menu Recomenda!

🛵 Tem delivery!
🏠 Ambiente: 7
🤵🏽‍♂️ Atendimento: 10
🍣 Pratos: Carpaccio de Salmão: 7.5
Gyosa de Lombo: 9
Combinado Sapporo: 10

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