Jayan Pushti Food

কলা-সুজির ম্যাশ (Banana & Semolina Mash)
ওজন বৃদ্ধিতে এই খাবারটি জাদুর মতো কাজ করে।

উপযোগী বয়স: ৭-৮ মাস থেকে শুরু

টেক্সচার: থকথকে

প্রস্তুতির সময়: ৫ মিনিট | রান্নার সময়: ৭ মিনিট

উপকরণ:

পাকা কলা (সাগর বা সবরি): অর্ধেকটি।

সুজি: ১ টেবিল চামচ।

পানি: ১ কাপ।

প্রস্তুত প্রণালি:
১. কলাটি একটি বাটিতে নিয়ে কাঁটাচামচ দিয়ে খুব ভালোভাবে ম্যাশ করে একপাশে রাখুন।
২. শুকনো প্যানে সুজি হালকা টেলে নিন। এরপর হাঁড়িতে পানির সাথে সুজি মিশিয়ে রান্না করুন।
৩. সুজি ঘন হয়ে সেদ্ধ হয়ে এলে চুলা বন্ধ করে দিন।
৪. হালকা ঠান্ডা হওয়ার পর ম্যাশ করা কলাটি সুজির সাথে খুব ভালোভাবে মিশিয়ে নিন।

পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা: এটি দ্রুত শক্তি দেয় এবং বাচ্চার পেট ভরা রাখে।
কিডোরা স্পেশাল টিপস: কলা কখনোই চুলায় দিয়ে সুজির সাথে ফোটাবেন না, এতে কলার পুষ্টিগুণ নষ্ট হয়ে যেতে পারে।