Itacoa Rio
Uma volta ao mundo alimentada pela harmonia da natureza, criatividade e ambiente com um olhar vangua
07/07/2025
A tradicional vaca atolada ganha um novo olhar na cozinha do Itacoa. Cubos macios de filé mignon, legumes selecionados e um purê de mandioca leve e cremoso compõem um prato reconfortante, com sabor de memória e técnica apurada.
Uma releitura que valoriza o ingrediente brasileiro e traz aconchego ao seu .
Itacoa Rio
📍VillageMall - Av. das Américas, 3900 - Barra da Tijuca
01/07/2025
Clássico e surpreendente! ✨
O tartare de filé mignon ganha frescor com ervas finas e um toque delicado de pimenta de cheiro, servido sobre um toast crocante que completa a experiência.
Uma entrada leve e sofisticada, ideal para começar o com equilíbrio e sabor.
Itacoa Rio
📍VillageMall - Av. das Américas, 3900 - Barra da Tijuca
26/06/2025
A tradicional salada italiana ganha uma nova interpretação nas mãos do Chef Rafa Gomes. Ingredientes frescos, pão artesanal e um toque de simplicidade refinada transformam a Panzanela em uma entrada leve, cheia de sabor e personalidade.
Uma escolha perfeita para começar seu almoço executivo com frescor e elegância.
Itacoa Rio
📍VillageMall - Av. das Américas, 3900 - Barra da Tijuca
24/06/2025
Cubos de filé mignon macios e suculentos, servidos com nhoque artesanal leve e delicado. O molho de Grana Padano traz cremosidade e profundidade, finalizado com o toque intenso e elegante do roti de carne.
Um prato que combina tradição e técnica em uma experiência feita sob medida para o seu .
Itacoa Rio
📍VillageMall - Av. das Américas, 3900 - Barra da Tijuca
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