chefandre_
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Cozinha Artesanal, um conceito de valorização dos ingredientes, Pães, integral, recheados, cremes no pão, geleias, chutney, biscoitos e bolachas recheadas.
07/06/2024
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11/03/2021
Hambúrguer no Pote
Ingredientes
500g de carne moída
½ cebola picada
Sal e pimenta a gosto
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
4 pães de hambúrguer
½ xícara de maionese
1 colher (sopa) de vinagre branco
250g de muçarela ralada
Folhas de alface picada
1 tomate picado
4 copos/ pote grandes
Modo de Fazer
Refogue a cebola com um fio de óleo até começar a ficar dourada, acrescente a carne junto com a farinha de trigo, ela traz uma textura mais de hambúrguer, diferente da carne moída refogada.
Misture a maionese com o vinagre até ter uma textura de molho
Corte o pão em fatias, reservando o topo, e se tiver um cortador do mesmo tamanho do copo/ pote, o corte ficará mais uniforme, mas não se tiver, utilize uma faca e não se preocupe, o resultado será parecido.
Comece a montagem, primeiro o pão, bastante molho, carne, queijo, tomate por último a alface, repita as camadas até chegar na parte superior do copo/ pote.
Finalize com o topo do pão reservado.
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