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✅ Pourquoi faut-il manger des carottes ?

Une demi-carotte (de 35 à 45g environ) suffit pour satisfaire la totalité de l'apport quotidien conseillé en bêta-carotène. Consommé régulièrement, ce pigment orangé naturel contribue à aviver le hâle. Partiellement transformé en vitamine A dans l'organisme, il hydrate la peau et la rend souple. Il fait partie de la famille des antioxydants, qui freinent le vieillissement cellulaire, y compris cutané. Au sein du repas, il agit en synergie avec d'autres antioxydants, comme la vitamine C et la vitamine E, présents dans la carotte. Comme les autres légumes, la carotte a un effet protecteur global contre les maladies cardio-vasculaires et certains cancers. Des chercheurs ont démontré que ses propriétés antioxydantes pourraient, à raison de 100g par jour, diviser par deux le risque de cancer du poumon.

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⚠️⚠️POURQUOI EST-IL BIEN DE CONSOMMER DES HARICOTS VARIÉS 🤷🤷

Les haricots ou encore les légumes secs procurent d'énormes bienfaits à l'organisme. Quelle que soit la variété que vous aimez.
Riche en vitamines (C et K principalement) et en potassium, son apport en fibre fait de lui un aliment efficace pour prévenir les maladies cardio-vasculaires. De plus, il est conseillé de consommer du haricot en salade ou en soupe pour lutter contre l'arthrose, facilite la circulation sanguine et est très indiqué pour les personnes âgées et les sportifs.

⚠️⚠️Pourquoi faut-il consommer des haricots notamment les haricots blancs

Le haricot blanc consommé régulièrement pourrait diminuer le risque de maladies cardio-vasculaires, favoriser une meilleure santé intestinale (régulation du transit intestinal et prévention du cancer du côlon).
Le haricot blanc est une source précieuse de protéines végétales, quasiment dépourvu de graisses et sans cholestérol.
Il affiche une bonne teneur en fibres, en glucides, en calcium, en fer… donc un profil nutritionnel intéressant.
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