Mar & Rios

⚠️Seguramente te ha sucedido que planeas una comida con camarones pero al momento de descongelarse tardan un poco y se convierte en una tarea complicado 🦐
😄💡Por ello, desde Mar y Ríos te traemos 3 soluciones para que descongelar sea una tarea más sencilla.
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🛑 Y recuerda compartir esta información con tus conocidos, pues de seguro les será de mucha ayuda.

💡 Conoce estos 10 datos curiosos del :
🦑 El calamar cuenta con 8 # como los pero cuenta con dos tentáculos extras que usan para comer, lo que los convierte en decadópodos.
✅Cuentan con tres corazones que bombean sangre a cada uno de sus tentáculos y cabeza.
✅Son animales muy rápidos cuando están en el lugar ideal pues pueden llegar a ser tan ágiles como un tiburón.
✅Al momento de nadar primero ponen su cola y después su cabeza.
✅Su origen se remonta a Kimberella, un tipo de que vivió en los océanos primitivos de la tierra, hace más de 555 millones de años.
✅Pueden llegar a medir hasta 12 metros de largo y sus ojos son del tamaño de una bola de basketball.
✅Hay un llamado Calamar Vampiro del In****no, el cual es una especie de pulpo y no es depredador, por el contrario cuando se siente atacado, se arranca un pedazo de tentáculo para causar distracción y poder escapar.
✅Existe una especie de calamares que brillan cuando no hay luz.
✅La tinta de calamar contiene dopamina, la cual se encarga de hacer que nos sintamos eufóricos.
✅Existen poco más de 300 especies diferentes de calamares en el mundo, pero se cree que aún hay más de 200 tipos de calamares que no han sido encontrados.

No te pierdas esta receta fácil de hacer, déjanos tu comentario si tienes alguna pregunta estaremos atentos a tus inquietudes. 🐙🐟🐠🦈🦀🦞🦐

Ingredientes

8 calamares limpios
1 taza de queso mozzarella rallado
1 taza de caldo de pescado
1/2 taza de tomates pelados y picados
2 cdtas. De orégano seco
4 naranjas ácidas
2 cdtas. De maizena
2 cdtas de vino blanco
Palillos de dientes
Sal y pimienta al gusto

Preparación

Poner en un bol el queso mozzarella, los tomates y el orégano. Luego condimentar con sal y pimienta al gusto

Rellenar los calamares con la mezcla de queso y cerrarlos con un palillo de dientes. Colocarlos en una fuente para horno y rociarles el caldo de pescado.

Llevarlos al horno caliente por diez minutos o hasta que estén cocidos. Retirarlos y una vez fríos cerrarlos en rodajas gruesas.

Poner a hervir en un sartén el jugo de las naranjas junto con el azúcar, el vino y la maizena previamente disuelta en un poco de líquido de cocción de los calamares. Verter la salsa de naranja en una fuente y colocar encima tajadas de calamar relleno.

Si no tiene caldo de pescado casero use 250 no de agua y 1/2 pastilla de caldo de pescado concentrado.