CESK

👉The three-day training for Cesk, Esmach's distributor in the Republic and , wrapped up successfully today.
💪Michal, Alexandra, and Jakub showed strong interest and commitment to learning about , actively engaging throughout.🍪🥐🥖
They explored equipment firsthand in the showroom under the expert guidance of technologist Simone Grazia, who offered both practical and technical support.🔝
This collaboration 🤝 is set to deliver promising results and strengthen the partnership.😍
🤗Třídenní školicí program pro společnost Cesk, distributora Esmach v České republice a na Slovensku, skončil.
Michal, Alexandra a Jakub se aktivně zapojili, projevili zájem o pečení a vyzkoušeli technologie v showroomu Esmach.🥖🙌🏻
Program vedl technolog Simone Grazia, který poskytoval praktickou podporu. Věříme, že tato spolupráce přinese brzy konkrétní výsledky a posílí partnerství.

"Někdy stačí jeden připálený karamel… a o pár let později stojíte za podnikem, který voní vanilkou, poctivým pečením a splněným snem. ✨🍰

Přesně tak začal příběh Epifany – a my máme radost, že jsme u toho mohli být jako partner, který pomáhá, když je potřeba. Ne jen dodat stroj a hotovo, ale opravdu krýt záda v praxi. 🤝

V jejich cestě je krásně vidět to, co říkáme pořád:
✅ řemeslo je nádherné, ale bez správných informací, zkušeností a spolehlivého zázemí se roste těžko
✅ technologie je důležitá, ale ještě důležitější je mít někoho, komu se dovoláte, když jde do tuhého
✅ a když se věci nastaví dobře, můžete růst s jistotou – a zákazníkům dávat to nejlepší každý den 🍦💛

Mrkněte na referenci Epifany – je to příběh, který vám dodá chuť i odvahu, pokud si přejete otevřit vlastní podnik (a my jsme tu od toho, abychom vám tu cestu co nejvíce ulehčili). 💬✨ https://www.cesk.cz/epifany-sen-o-vuni-vanilky-a-poctivem-peceni/ "

🍦 Chci otevřít zmrzlinárnu – a co teď?

Pokud vám tahle otázka běží hlavou, máme pro vás odpověď: běžte na kurz „Otevírám zmrzlinárnu“. Jeden den, který vám ušetří měsíce tápání a peníze za špatná rozhodnutí. Pod vedením zkušeného italského lektora Stefana Zaffaroniho projdete všechno, co potřebujete znát, než se pustíte do vlastního zmrzlinového provozu. Ukáže vám:

✔️ rozdíly mezi smetanovou a ovocnou zmrzlinou
✔️ metodiky výroby (klasická, kombinovaná, GX, točená)
✔️ výběr správné technologie pro váš typ podnikání
✔️ nejčastější chyby a jak se jim vyhnout
✔️ práci s profesionálním vybavením přímo v laboratoři
✔️ výrobu klasických příchutí (a chybět nebude ani ochutnávka)

🎓 Kurz je vhodný pro začátečníky a mírně pokročilé a probíhá v rámci Gelato Professional School (GPS), která školí zmrzlináře po celém světě. Český překlad je zajištěn a prostor bude samozřejmě i na vaše otázky. Kurz proběhne už v pondělí 9. 2. a vy ho můžete mít za polovinu ceny! Tak na nic nečekejte a přihlaste se. Všechny informace najdete tady. 👉 https://www.cukrarsky-kurz.cz/kurz-gps-oteviram-zmrzlinarnu/

🟡 A pokud si objednáte dva a více GPS kurzů, dostanete navíc slevu 10 %. 😉

Kurz GPS 9. 2. 2026, SLEVA 50 % - kurz GPS vhodný pro začátečníky a mírně pokročilé