Cook it

Vratila jsem se opět k tvorbě pralinek.
Tentokrát jsem si k ruce vzala čokoládu couverture , jejichž produkty jsou za dostupnou cenu a přitom velmi kvalitní i pro takovou jemnou práci jako jsou právě pralinky.

Hned na začátek musím říct, že už první pralinky (ale i různé krémy do dortů 😅👌) se povedly o 100% lépe, než když jsem si dělala čokoláda + kakaové máslo doma sama.

Pokud vás zajímá, jak si v domácích podmínkách udělat pralinky, tak mě sledujte 👌
Postupně budu přidávat tipy a videa.
Zkusíme si míchat různé barvy, temperovat různé čokolády a i různými způsoby.

Forma


Povíme si něco o čokoládě a tká vůbec 🙌