Super-Aliments

LES GRAINES DE FENUGREC

🌳 Plante:

Famille: Fabacées
Origine: Moyen-Orient
Utilisée à l'époque de l'Egypte ancienne, contre les brûlures

💪 Riche en:

Protéines
Saponines stéroidiques
Flavonoides
Alcaloides
Fibres mucilagineuses
Minéraux: Phosphore, Soufre, Fer, Magnésium, Calcium
Vitamines: A, B1, C

🟢 Bienfaits:

Stimule la lactation
Apéritif et fortifiant
Améliore la fonction cardio-vasculaire
Régulateur de glycémie
Diurétique
Améliore le système immunitaire
💪💪 Régulateur hormonal

🍽 Utilisation:

Macher directement les graines
ajouter aux différents plats

🥄 LES GRAINES البذور

Pour adopter une alimentation équilibrée, pensez aux GRAINES, les meilleures alliées.

Consommées crus, moulues ou rappées, seules ou ajoutées à nos plats quotidiens.

👍 Il y a des siècles, consommées par nos ancêtres
👍 De nos jours, les études scientifiques confirment leurs bienfaits sur la santé
👍 Il est recommandé d'en consommer quotidiennement, en petite quantité
👍 Les graines nous procurent:

🍽 Les lipides: les acides gras essentiels, oméga3, oméga 6, oméga 9

🍽 Les protéines

🍽 Les nutriments: vitamines, minéraux, oligoéléments

🍽 Les fibres

🤓 A suivre pour détailler chaque type de graine...