Baum Ec

Mañana seguimos con la degustación de nuestros Bone Broths Baum® en de 11 a 1pm, los esperamos!

¿Sabías que hay una gran diferencia entre "broth" y "bone broth"? El broth o caldo simple, es hecho con carne (de res, pollo, etc) y puede contener pequeñas cantidades de hueso, pero solo se lo hierve por 45min hasta máximo 2 horas. El sabor es bastante suave y el caldo es bien líquido. El "bone broth" es hecho con gran cantidad de huesos y puede contener mínimas cantidades de carne. El bone broth hervido por largos periodos de tiempo para poder extraer la gelatina, todos los minerales y nutrientes que se encuentran en los huesos y tiene una consistencia gelatinosa y un sabor concentrado.

No hay mejor manera de empezar el día! Si no lo has probado aún, no te quedes con las ganas! No hay mejor manera de limpiar y nutrir tu organismo

Chicken BONE BROTH Baum® ya disponible - Consomé de huesos de pollo y vegetales