Jessica Zambrano

El cerebro intracraneal y el cerebro digestivo, o cerebro entérico, están en constante comunicación gracias a una serie de nervios y mediadores químicos que viajan por la sangre. Sin embargo, esta comunicación afecta a otros dos importantes sistemas que están también localizados en el aparato digestivo: el sistema inmune y la microbiota.

La microbiota es el conjunto de microorganismos, fundamentalmente bacterias, que habitan en la luz, en la parte hueca del tubo digestivo. Se trata de un verdadero ecosistema bacteriano en delicado equilibrio. La ruptura de este equilibrio tiene un efecto muy negativo en el conjunto del organismo, hasta el punto de que se encuentra en la génesis de la mayor parte de las enfermedades.