Ammy's Kitchen

E: [email protected]
Instagram: ammys.kitchen16
YouTube: Ammy's Kitchen

30/04/2022

بسكوت الزبدة و جماله

31/03/2022

كل عام و انتم بخير 😊😊
يلا قوموا على طول يا دوب تلحقوا تدمسوا للسحور
تدنيس الفول له طعم تاني خاااالص

ألف هنا 😊

06/09/2021

Fried noodles with vegetables better than take out 😋😋😋😋
نودلز بالخضار حتعجبكم اكتر من بتاعة بره بكتيييير..

المقادير:
كيس نودلز " بتتباع في اي سوبر ماركت كبير"
1 جزرة كبيرة متقطعه شرائح رفيعه
1 فلفل رومي وسط مقطعه رفيع
1 بصلة مقطعه رفيع
ورقتين كرنب لو توافر و تقطعيهم رفيع برضه
5 فصوص ثوم مقطعين حلقات رفييييعه
ربع كوب زيت نباتي
3 م ك زيت سمسم
ملح
فلفل اسود
رشة جلوتومات الصوديوم " الملح الصيني" إن وجد
4 م ك صويا صوص فاتحه
1 ½ م ك صويا صوص غامقة
3 م ك صوص محار
ربع ملعقة صغيره سكر

الطريقة:
حنسبق النودلز بس مش عايزها استوى اوي، و في طاسه واسعه و مش بتلزق حنحط الزيت النباتي نسخته كويس بعدين ننزل بالبصل و اول ما يذبل نحط الجزر بعدين الفلفل و اخر حاجه الثوم و نفضل نقلب على نار عالية اول مانلاقي الثوم اصفر حنحط الخضار في طبق، بعدين نجيب النودلز نحطها فالكاسه السخنه دي و نحط عليها زيت السمسم و على نار عالية نفضل نقلب فيها بعدين ننزل بالخضار تاني عليها و الملح و الفلفل، و في بولة على جنب حنحط كل الصوصات و السكر و نقلب بعدين ننزل بيهم عالنودلز و نقلب كويس اوي على نار عالية ده كله
و تتقدم و تتآكل سخنه.. 😋😋

😊😊