Chef ramy ezaat

أنت لست بحاجة إلى موافقة الآخرين للقيام بالأشياء التي تشعر بها حقًا. إذا لم يوافق الناس على ما تفعله، فهذا لا يعني أنك مخطئ، بل يثبت فقط أن لكل شخص نظرة مختلفة للعالم، وهذا ليس سيئًا.

مهما عملت هيبقي في ناس بتدعمك وناس مش بتدعمك وحتي عايزين يقاطعك

مادة معلقة في مدرسة الحياة هي أن تعلمنا أننا لن نرضي الجميع أبداً وأننا في مناسبات عديدة سنضطر للدفاع عن ما نفكر فيه عندما تقودنا الأغلبية عكس ذلك.
نعم، بهذا لا أعني أنك تخالف القوانين أو عدم احترام الآخرين.
أولا وقبل كل شيء، أريدك أن تعرف أنه مهما فعلت، سوف يتم انتقادك بنفس القدر. هذا غير عادل، لكنه كذلك. إذا قررت أن تبدأ مشروع، عد إلى المدرسة، وابدأ في الاهتمام بالحمية والتمارين الرياضية وحتى إذا تجرأت على الذهاب إلى طبيب نفسي، فسوف ينتقدك الناس. يجب أن تكون واضحًا، مثلما يجب أن تكون واضحاً أنك سيد حياتك، وطالما أنك لم تؤذي أحداً، يمكنك فعل ما تريد

"أهم شيء تعلمته هو أن الطبخ يرتبط. "

بدون القيادة الحقيقية، عملك لن يذهب بعيدا

القائد الحقيقي؛

"صحح بلا إساءة؛ ارشد بلا ذل. "

"صحيح في الخاص؛ الثناء في العلن. "

القيادة ليست فرصة للتباهي. القيادة هي فرصة للخدمة.

في تاريخ الحضارة الإنسانية، تعتمد العديد من الديناميات التنظيمية على مجموعة صغيرة من المنظمين البشريين. يمكنك حتى القول إن تقدم البشرية جاء من عدد قليل من الأشخاص المميزين الذين تقدموا. هؤلاء الناس رواد وخبراء فكر ومبدعون وخبراء تنظيم.

القادة في أداء مهامهم ليسوا فقط مسؤولين أمام رؤسائهم وأصحابهم وتحقيق أهداف المنظمة، ولكنهم مسؤولون أيضا عن المشاكل الداخلية للمنظمة، بما في ذلك مسؤولية تنمية وتنمية الموارد البشرية.

هناك نقص كامن في القيادة اليوم ومع تقدم التكنولوجيا، هناك حاجة إلى المزيد من القادة. القيادة هي أساس كل شيء. إذا كنت تريد الثروة، تريد أن تنمو، تريد أن تزدهر في هذا العالم، إما أن تصبح قائداً أو تبقى تابعاً.

لا توجد قيادة بدون نشاط محترف، النجاح يتطلب أكثر بكثير من الإيجابية. هؤلاء الأشخاص الذين حققوا النجاح كانوا أشخاص استباقيين بمبادرة.

في كثير من الأحيان نعتقد أن القادة يجب أن يتمتعوا بسلطة خطية جيدة ومقنعة، ومع ذلك، هذا خطأ تمامًا لأن القادة العظماء لم يكونوا بحاجة إلى ذلك لتحقيق النجاح.

نقطة مهمة أخرى أود أن أشير إليها هي أن القادة ليسوا بالضرورة أن يكونوا لطفاء أو جذابين ويبتسموا ليحبهم الجميع. هناك قادة لا مبالاة وباردة. القائد في الأساس أصيل ويسعى إلى النتائج. إنهم لا يبحثون عن أتباع، بل يبحثون عن القادة بدلاً من ذلك.

إذا كنت تريد أن تصبح قائدا جيدا يجب أن تبدأ بتحسين شخصيتك. "الشركات المتوسطة مسؤولة عن تحفيز موظفيها، بينما الشركات المتميزة مسؤولة عن عدم تحفيز موظفيها"، وهذا يعني أن الشركات المتميزة توظف أشخاصاً متحمسين بالفعل ليكونوا جزءًا من مؤسسة وليس فقط من أجل الربح، في حين أن الشركة المتوسطة توظف أشخاصًا غير متحمسين وتسعى باستمرار للتحفيز هم. نعلم جيدا أنه لا يمكننا تحويل البط إلى نسور بقدر ما يريد المرء، وهذا مثال واضح على ذلك.

تميل القيادة إلى خلق بيئة يريد فيها الناس أن يكونوا جزءًا من المنظمة وليس فقط العمل لصالح المنظمة، فهي تشجع الناس على الرغبة في القيام بذلك وليس مضطرًا لذلك.

على الرغم من أنه ليس المقياس الوحيد للنجاح من مستوى الأداء التنظيمي، فإن الحقيقة تثبت أنه بدون وجود قائد، ستكون المنظمة ثابتة وتميل إلى العمل بدون توجيه.

لقد وصلت إلى ‏‏١٫٥ ألف‏ من المتابعين‏! شكرًا على الدعم المتواصل. لم يكن بإمكاني على الإطلاق تحقيق ذلك دون مساعدة كل فرد منكم. ‏🙏‏‏🤗‏‏🎉‏

تخيل ذلك...🤔🤔🤔

✅️تخيل... مساحة عمل عدائية وخانقة
مع النيران المفتوحة، انفجارات فرن 200 درجة، والمعادن الحارقة، والسوائل المزعجة، والسكاكين الحادة، ومنتجات التنظيف قوية بما يكفي لتقرح بشرتك وتبخير رئتيك.

✅️تخيل... التخفيضات والتخفيضات، الخياطة والبتر الجزئي.

✅️تخيل... ثوران وكدمات وإصابات.

✅️تخيل... كدمات وحروق من جميع الدرجات والنسيج حيث يمكنني أن أطفئ السجائر.

✅️تخيل... الدم والأمعاء والقلوب والآذان والألسنة والكبد والكلى والعظام والثديين والدهون والأوتار والميزان وأي جزء آخر من وحش حي يلطخ سطح عملك ويديك وملابسك.

✅️تخيل... العرق. الشعور بالاحتكاك بين ساقيك الذي ينافس عداء الماراثون.

✅️تخيل... الجفاف والدوخة والتشنجات والإسهال.

✅️تخيل... إطار زمني دقيق متعدد المهام مقسوم إلى ثواني ودقائق بدلاً من ساعات أو أيام.

✅️تخيل... ضوضاء، الكثير من الضوضاء وفيضان متواصل من القمامة، لكمات، صرخات، طنين، رجف وزئير، تصريحات مثل جوقة عسكرية من "نعم، شيف! "

✅️تخيل... لهجة سيئة الكلام متجذرة في سوء المعاملة والتنمر والقسوة والتلميحات الجنسية والمضايقات المشتركة بين زملاء العمل الذين يعانون من أبلوم غير رسمي.

✅️تخيل... أنه لا توجد استراحة غداء.

✅️تخيل... القهوة والسكر والنيكوتين، يتم تناولها على عجل أثناء فترات الاستراحة النادرة في العمل، كمصدر رئيسي للوقود والتغذية.

✅️تخيل... العمل طوال الليل، عطلات نهاية الأسبوع والعطلات، لا حياة اجتماعية، القليل من الوقت مع الأصدقاء والعائلة.

✅️تخيل... أيام المرض محجوزة فقط للمستشفى. هل أصبت بصداع الكحول؟ متعب؟ هل أصبت بالإنفلونزا؟ تبا لك. ضع مؤخرتك في العمل 👊🏽

إذا كنت لا تزال تريد أن تكون طباخًا فمرحباً بك في هذه السلالة النادرة من الأشخاص الذين نحب مهنتنا.

شيف و افتخر

it's tabbouleh