Nutritionist Rwan Elsebaey
Share
.
12/12/2025
النوم مش رفاهيه ....
#النوم
#كورتيزول
#هرمونات
#تخسيس
#دايت
11/12/2025
❄️🔥 تعرف إن جسمك بيحرق أكتر في الشتاء؟
إيوه… جسمك فعليًا شغّال زي “الدفاية” الطبيعية!
أول ما الجو يبرد، جسمك يزود الحرق علشان يحافظ على حرارته…
وده معناه إن الشتا فرصة ذهبية تبدأ تعمل تغيير حقيقي في وزنك وشكلك وصحتك 💪✨
فـ بدل ما نقول “الشتا بيبوّظ الدايت”…
خلّيه الفصل اللي تبدأ فيه أحسن نسخة منك:
اتحرك شوية… جسمك هيكمل من نفسه 🔥
كل صح… وهتحس بالشبع أكتر
اشرب دافئ… وحافظ على طاقتك
واستغل زيادة الحرق لصالحك
ابدأ النهارده… مش لازم تبقى كامل، يكفي تبقى مستمر.
الشتا مش عدو الدايت…
الشتا أقوى موسم للبداية ❤️💙
#الشتاء
#دايت
11/12/2025
ما الذي يؤلم أكثر .. الغيرة أم الاشتياق ؟
🤣🤣🤣🤣🤣🤣
11/12/2025
✨ 14 حقيقة مهمة عن استجابة الجسم للسكر — يمكن ماتكونش عارفها!
التغذية مش مجرد سعرات… طبيعة الأكل، توقيت الوجبة، ونومك—all بيغيّروا طريقة تفاعل جسمك مع السكر بشكل كبير.
وده أهم 14 نقطة مدعومة علميًا 👇
---
1) الخبز الأبيض أسرع في رفع السكر من السكر نفسه
بسبب الطحن الشديد، الخبز الأبيض بيتحوّل فورًا لجلوكوز، وده بيخليه يترفع أسرع من معلقة سكر.
---
2) كمية كبيرة من العنب ترفع السكر بسرعة
العنب فيه جلوكوز وفركتوز سهل الامتصاص، فلو كميته كبيرة يرفع السكر بسرعة…
لكن تأثيره مش أقوى من الآيس كريم بشكل مطلق—المقارنة بتعتمد على الكمية.
---
3) الرز الأبيض المهروس GI أعلى من الرز السليم
زيادة سطح الحبة تخلي الهضم أسرع، فالسكر يرتفع أسرع.
بس المشروبات السكرية لسه أسرع منهم كلهم لأنها مش بتحتاج هضم.
---
4) الشيبسي والبطاطس المقلية GI عالي جدًا
القلي يكسر النشا ويرفع الـGI، فبيخلي سكر الدم يرتفع بسرعة…
لكن ده مش معناه إنه أسرع من السكر الخالص.
---
5) الموز المستوي يرفع السكر أسرع من الأخضر
لأن النشا المقاوم بيتحول لسكريات بسيطة مع النضج…
فكل ما استوى أكتر—ارتفع الـGI.
---
6) القهوة على معدة فاضية ترفع السكر عند بعض الأشخاص
الكافيين بيحفّز الكبد يخرج جلوكوز…
وده يظهر أكتر مع مرضى مقاومة الإنسولين.
---
7) اللبن قليل الدسم يرفع الإنسولين أسرع من كامل الدسم
لأن الدهون بتبطئ الامتصاص.
عشان كده بعض الناس يجوعوا أسرع بعد اللبن قليل الدسم.
---
8) البروتين العالي جدًا أثناء الصيام ممكن يرفع السكر
لو مافيش كربوهيدرات، الكبد يحوّل جزء من البروتين إلى جلوكوز—
دي Gluconeogenesis، وبتظهر مع الصيام الطويل والكيتو.
---
9) المحليات الصناعية قد ترفع الإنسولين عند بعض الأشخاص
مش عند الكل… لكن في ناس بيحصل عندهم
Cephalic Phase Insulin Response
بسماع الطعم الحلو.
---
10) الشوفان الفوري Instant أعلى في GI من الشوفان العادي
كل ما نُعالج الشوفان أكتر، يزيد معدل الامتصاص ويرتفع السكر أسرع.
---
11) النشا المقاوم يخفض سكر الوجبة اللي بعدها
تناول نشويات باردة أو معاد تسخينها (رز–مكرونة)
يزود النشا المقاوم، وده يهدّي سكر الدم في الوجبة التالية…
اسمها Second Meal Effect.
---
12) القرفة قد تحسن حساسية الإنسولين
بعض الدراسات بتقول إنها بتحسن الاستجابة بشكل ملحوظ عند البعض…
لكن التأثير مش نفسه على كل الناس.
---
13) الخل قبل الأكل يقلل ارتفاع السكر 30–40%
ملعقة خل قبل الوجبة بـ 10 دقايق تبطئ هضم النشويات وتقلل سرعة دخول الجلوكوز للدم.
---
14) النوم المبكر يحسن حساسية الإنسولين
النوم قبل منتصف الليل بيدعم الهرمونات المنظمة للسكر—
والسهر يقلل حساسية الإنسولين بنسبة قد تصل لـ 30%.
---
✨ الخلاصة
مش كل ارتفاع سكر سببه كمية الكربوهيدرات…
طريقة الطهي، وقت الأكل، جودة النوم، وحتى القهوة—
كلهم بيغيروا استجابة الجسم للجلوكوز.
ولو محتاج/ة نظام غذائي متكامل لحساسية الإنسولين، مقاومة الإنسولين، أو ضبط الوزن—
متاح خطط غذائية ورياضية بأسعار مناسبة جدًا ❤️
#سكر
#سكري
Click here to claim your Sponsored Listing.
