Ediciones Punto Paladar
Armonizamos tus experiencias gastronómicas con libros
13/05/2026
Nuestra reciente publicación editorial: Las cincuenta sombras del garbanzo. 🤭
En Ediciones Punto Paladar celebramos a lo clásico, con un 𝘣𝘦𝘴𝘵-𝘴𝘦𝘭𝘭𝘦𝘳 que se devora (literalmente), escrito por Cicerón, político y orador romano. 🔱
SECRETO A VOCES: 🔊
¿Sabías que el nombre de Cicerón significa 'garbanzo'?
Se dice que un antepasado suyo tenía una hendidura en la punta de la nariz que parecía un garbanzo. Él se negó a cambiarse el nombre al entrar en política, diciendo que haría que el nombre "Garbanzo" fuera más glorioso que el de otras familias nobles. ¿Lo habrá logrado con este libro? 📕
¿Cuál será tu capítulo favorito: el del toque de comino o el giro de guion del tahini? 📖🍯
16/04/2026
"Me llaman la reina, la tinta que conquistó el mundo, pero hoy quiero contarte mi historia" 🍷✨
¡Feliz Día Mundial del Malbec! En el sexto libro de Ediciones Punto Paladar, la Malbec deja de ser una ficha técnica para convertirse en una voz. Descubre su microficción, su personalidad y la canción que mejor marida con su elegancia.
⏳ ÚLTIMA OPORTUNIDAD: Para cerrar este día de celebración, mantenemos la oferta desde hoy hasta el domingo: 💰 De 25 € 👉 A SOLO 18 €
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06/02/2026
¿Se puede viajar a través de una copa cada día del año? 🍷✨
Hace 5 años, el 6 de febrero del 2021, Adriana Gibbs () demostró que sí, y lo hizo con el lanzamiento de "365 días: Uno para cada vino".
👉🏽Este libro no solo se convirtió en la guía de cabecera para entusiastas y expertos, sino que fue el punto de partida de un gran sueño: el nacimiento de Ediciones Punto Paladar.
📚Una editorial que nació en tiempos de desafío, y que, desde su lanzamiento ha publicado todos los años. Ha mostrado perseverancia y escalabilidad, ya tienen tres colecciones circulando: Vendimia, Acqua Vitae y Yantares.
Hoy celebramos media década de esta editorial que nos enseña que siempre hay un motivo, una bebida, una región por descubrir y una armonía. 🥂
¡Felicidades, Adriana, por cinco años de este brindis ininterrumpido, por tus logros gracias a tu minuciosa dedicación y a todo el equipo de Punto Paladar!
¿Cuál es ese vino que descubriste gracias al primer libro? Te leemos en los comentarios. 👇
¿Cuál de todos los libros te ha gustado más?
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