Piritaurus

📣537kgs de canal

⚖️ Ese es el peso obtenido en la canal de este maginifico buey de la raza Casina o Asturiana de la Montaña.

🐂 Una raza que estamos enamorados por su manejo, su docilidad y carácter y por sus resultados. Una carne espectacular.

Apostamos por lo de aquí fijándonos en el pasado con ojos en el futuro.

Pablo, el futuro buey Monchino.

🐂 Nuestro único animal de esta raza, que vamos a dejar para buey y que ya está castrado. Una raza en peligro de extinción y muy poco conocida.

👨‍🌾 Se llama Pablo en honor de un gran amigo y cliente Ultramarinos Jaca, que colabora desde el principio con nosotros y nos aconsejó el dejarlo para buey.

🇪🇸Razas Autóctonas Ibéricas🇵🇹

🛻 Todos nuestros animales parten de sus zonas de origen, con el esfuerzo de cada ganadero en mantener estas razas. Nuestro apoyo es incondicional.

🐂 Razas rústicas en su mayoría, adaptadas al medio, a nuestra vegetación y clima. De buen manejo y con orgullo de mantener genéticas ancestrales.

🌾 Aprovechan todo tipo de comida, la trasforman y generan una carne de altísima calidad. Es nuestra labor el mantener este legado de nuestros antepasados.

📣 “El futuro está en el pasado”

Razas Autóctonas Ibéricas

Es nuestra filosofía, nuestra seña de identidad y nuestro compromiso. Fieles a una idea y comprometidos con todos los ganaderos que mantienen este tipo de razas y su genética.

¡Raza Caldelá!🔝🔝🔝🔝