David Marcano Layos

Ahora sí. Ya parece que el otoño llega y con él la temporada de setas que tanto aprovechamos en Restaurante Marcano.

¿Con ganas de probar un plato otoñal? Salteado de setas compuesto por trompeta de los mu***os, chantarela con yema de huevo curada en sal y manteca de trufas.

¡A disfrutar de este platazo!

¡Nos vemos!🔥

En Restaurante Marcano seguimos con ganas de sorprenderos con tapas innovadoras y muy ricas.

En este caso te invitamos a probar este aperitivo: morcilla de sangre de ternera acompañada de manzana asada y confitura de limón.

¿Te pasas por aquí a probarla?

¡Nos vemos!🔥

Nos complace anunciaros que nuestro chef David Marcano ha sido invitado para participar en la Escuela de Cocina Telva donde preparará riquísimas recetas en los distintos encuentros que se llevarán a cabo.

El primer encuentro será el miércoles 20 de septiembre de 17:00 a 19:30 horas. Si quieres aprender a preparar una riquísima ensalada de higos, idiazábal, brotes y manzana Smith o una codorniz estofada al vino tinto con oporto y boniato asado, ¡esta es tu oportunidad!

Para más información y para apuntaros, entrad en su web: www.escueladecocinatelva.com

¡Corred que las plazas vuelan!🏃‍♀️🏃

Para los siguientes encuentros ¡os iremos informando!

10 minutos escasos son los que nos separan del Retiro de Madrid 🚶🏻‍♀️🚶🏾

Este fin de semana da comienzo la Feria del Libro y creemos que no hay mejor plan que unos libros y después una visita por nuestro Restaurante Marcano🍷📚

¿Qué os parece?😌

Desliza para ver la textura de nuestra ensalada de tomate rosa y tomate golden raf.

¡Nos vemos!🔥

¿Qué os parece una tapa para dos para ir abriendo apetito?

Avisamos de que es posible que os quedéis con ganas de más...

¡Nos vemos!🔥

Los platos de temporada son una importante constante en nuestro Restaurante, como estos espárragos blancos de nuestros mejores proveedores.

Desliza para ver las texturas de nuestro plato.

¿Por qué no te pasas por aquí y lo pruebas?

¡Nos vemos!🔥