Dood

DS Café : construire un écosystème digital au service de l'excellence

Depuis début 2024, nous avons le plaisir d'accompagner DS Café, référence incontournable de la restauration healthy, dans son accélération digitale. Insuffler le digital dans l'expérience client et l'inscrire dans le positionnement haut de gamme de l'enseigne, porté par des valeurs saines et des codes esthétiques forts.

Nous travaillons sur l'ensemble du réseau qui compte aujourd'hui 9 point de vente en propre et en franchise, à Paris, Bordeaux et Lyon :

Phase 1 : Accélération du Click & Collect depuis 2024
Phase 2 : Lancement de la livraison directe avec Uber Direct en mars 2025
Phase 3 : 1ère borne de commande à Paris au point de vente Franklin Roosevelt depuis juin 2025

Avec une ambition affichée par David Banet, fondateur : "Nous avons très tôt misé sur la livraison et la vente à emporter, qui représentent aujourd’hui 30 % de l’activité de nos restaurants, ce qui fait de nous l’un des acteurs les plus performants sur le segment du « healthy »".

Nous sommes fiers de contribuer à cette évolution et de soutenir DS Café dans sa mission : "EAT GOOD, FEEL GOOD".

Le Pain Quotidien fait du digital un moteur de croissance avec DOOD : témoignage à lire sur notre blog.

Avec 214 restaurants dans 25 pays, l’enseigne internationale de boulangerie-pâtisserie Le Pain Quotidien a choisi DOOD pour accélérer la digitalisation de la commande et transformer ses données en leviers de performance.

En Belgique, en seulement 1 mois :
✔️ DOOD est devenu le 1er canal digital, devant Deliveroo et Just Eat
✔️ Un panier moyen supérieur aux commandes papier
✔️ Un taux d’enrolement client supérieur via DOOD versus les autres canaux, grâce à l’intégration avec Como

La clé du succès : un modèle hybride qui respecte l’ADN convivial de Le Pain Quotidien et une solution technique fiable à laquelle les équipes adhèrent.

💬 "Cette année nous avons trouvé le bon partenaire. Notre ambition est d’étendre le modèle hybride à l’ensemble des restaurants."

Chez DOOD, nous en sommes convaincus :
✔️ Le digital bien articulé génère de la performance.
✔️ La donnée est un moteur de croissance.
✔️ Le futur de la restauration est hybride : technologie + humain.

A lire sur notre blog :

Le Pain Quotidien accélère sa digitalisation avec DOOD Comment Le Pain Quotidien accélère sa digitalisation avec DOOD : intégrations fluides, QR codes, click & collect, et fidélisation dans ses restaurants Belges et Français.

Les décideurs du Food & Beverage le savent, pénétrer des emplacements stratégiques est une arme concurrentielle.

Et les zones commerciales à fort trafic représentent des opportunités clés pour les chaînes de restauration ; tout en affichant leur lot de challenges.

Plan de Campagne, au nord de Marseille en est l'illustration parfaite : avec 40 millions de visiteurs/an, la plus grande zone commerciale d’Europe s'impose comme un terrain business d'ampleur.

DOOD y est présent à travers 3 enseignes qui ont su saisir l'opportunité de s'implanter dans cette zone stratégique :
• 𝗩𝗮𝗽𝗶𝗮𝗻𝗼, qui est précurseur du 100% commande par QR code depuis 3 ans.
• 𝗛𝗲𝗶𝗸𝗼, qui a ouvert son 2ème restaurant marseillais en moins de 2 mois.
• 𝗡𝗮𝗰𝗵𝗼𝘀, qui a performé dès sa 1ère semaine avec 1500 repas servis en 5 jours.

Pour capter ces 40M de visiteurs et convertir ce flux en chiffre d’affaires durable, ces enseignes s'appuient sur l'innovation digitale :

𝗖𝗮𝗽𝘁𝗲𝗿 𝗹𝗮 𝗰𝗹𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲̀𝗹𝗲 𝗱𝗮𝗻𝘀 𝘂𝗻 𝗲𝗻𝘃𝗶𝗿𝗼𝗻𝗻𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗮̀ 𝗳𝗼𝗿𝘁𝗲 𝗽𝗿𝗲𝘀𝘀𝗶𝗼𝗻 𝗰𝗼𝗻𝗰𝘂𝗿𝗿𝗲𝗻𝘁𝗶𝗲𝗹𝗹𝗲.
• Expérience digitale perçue comme premium
• Collecte de datas pour activation géolocalisée

𝗔𝗯𝘀𝗼𝗿𝗯𝗲𝗿 𝗹𝗲𝘀 𝗽𝗶𝗰𝘀 𝗱'𝗮𝗰𝘁𝗶𝘃𝗶𝘁𝗲́ 𝘀𝗮𝗻𝘀 𝘀𝗮𝘁𝘂𝗿𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻.
• Commande & paiement par QR code à table ou au comptoir, bornes de commandes
• Prise de commande autonome des clients

𝗗𝗲́𝗹𝗶𝘃𝗿𝗲𝗿 𝘂𝗻𝗲 𝗲𝘅𝗽𝗲́𝗿𝗶𝗲𝗻𝗰𝗲 𝗳𝗹𝘂𝗶𝗱𝗲 𝘀𝗮𝗻𝘀 𝗶𝗿𝗿𝗶𝘁𝗮𝗻𝘁𝘀, 𝗽𝗲𝘂 𝗶𝗺𝗽𝗼𝗿𝘁𝗲 𝗹𝗲 𝗺𝗼𝗺𝗲𝗻𝘁.
• Parcours de commande optimisé selon les standards
• Notifications en temps réel

𝗙𝗮𝗰𝗶𝗹𝗶𝘁𝗲𝗿 𝗹𝗲 𝘁𝗿𝗮𝘃𝗮𝗶𝗹 𝗱𝗲𝘀 𝗲́𝗾𝘂𝗶𝗽𝗲𝘀 pour 𝗮𝘀𝘀𝘂𝗿𝗲𝗿 𝘂𝗻𝗲 𝗾𝘂𝗮𝗹𝗶𝘁𝗲́ 𝗱𝗲 𝘀𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗲.
• Gestion automatique des flux de commandes
• Sans erreur de saisie et d'encaissement

𝗥𝗲́𝗽𝗼𝗻𝗱𝗿𝗲 𝗮̀ 𝘂𝗻𝗲 𝗱𝗲𝗺𝗮𝗻𝗱𝗲 𝘀𝘂𝗿 𝗱𝗲𝘀 𝗽𝗹𝗮𝗴𝗲𝘀 𝗵𝗼𝗿𝗮𝗶𝗿𝗲𝘀 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗶𝗻𝘂𝗲𝘀 𝗲𝘁 𝗲́𝘁𝗲𝗻𝗱𝘂𝗲𝘀.
• Support des interfaces digitales en équipe restreinte

𝗥𝗲𝗻𝘁𝗮𝗯𝗶𝗹𝗶𝘀𝗲𝗿 𝗰𝗵𝗮𝗾𝘂𝗲 𝗺𝗲̀𝘁𝗿𝗲 𝗰𝗮𝗿𝗿𝗲́ 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗼𝗽𝘁𝗶𝗺𝗶𝘀𝗲𝗿 𝗹𝗲𝘀 𝗰𝗼𝘂̂𝘁𝘀 𝗱'𝗲𝘅𝗽𝗹𝗼𝗶𝘁𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻.
• Mise en place rapide & scalable
• Suivi des KPI de ventes en temps réel
• Leviers pour agir à travers l'activation de mécaniques de fidélisation et d’upsell crossell

Le digital est un levier indispensable pour transformer le trafic en performance.

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