Le Chef
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03/06/2026
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Quelques minutes avec après son intervention en tant que grand témoin lors de l’événement « À Table, Collectivités ! » du magazine Restauration Collective.
Nous avons échangé autour d’un enjeu majeur : la transition alimentaire, de la fourche à la fourchette.
Et restez jusqu’à la fin de la vidéo : quelques indices sur une prochaine édition pourraient bien s’y glisser…
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