Colla Jeanny

"L'alimentation joue un rôle étonnamment important dans l'apparence et la jeunesse de votre peau", déclare la nutritionniste holistique certifiée Krista Goncalves, CHN. "Et tout cela se résume au collagène."

Le collagène est la protéine qui donne à la peau sa structure, sa souplesse et son élasticité. Il existe de nombreux types de collagène, mais notre corps se compose principalement de types 1, 2 et 3.

En vieillissant, nous produisons chaque année moins de collagène dans notre peau. D'où la tendance aux rides et à l'amincissement de la peau que nous voyons plus nous vieillissons .

Cela explique le boom des suppléments de collagène vantés dans nos flux sociaux et dans les rayons des magasins ces jours-ci. Mais les pilules et les poudres de collagène sont-elles la meilleure voie ? La principale différence entre les deux peut être la biodisponibilité - la capacité du corps à utiliser un nutriment.

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