Delta Talan

Tahu Saos Lada Hitam



Bahan :
1 buah tahu ukuran besar (tawar)
1 batang daun bawang iris
1 buah bawang bombay pot.kotak
2 siung bawang putih cincang
2 buah cabe kering iris

Saos :
3 sdm kecap manis
1 sdm saos tiram
1 sdm saos tomat
2 sdm air
Lada hitam kasar, gula, garam secukupnya

Cara :

- potong tahu bentuk dadu lalu goreng hingga berkulit tapi tidak perlu sampai garing. Angkat sisihkan
- panaskan sedikit minyak tumis bawang putih lalu masukan bawang bombay aduk hingga layu masukan cabe aduk2
- tuang bahan saos jika sdh mendidih masukan tahu dan daun bawang aduk hingga meresap angkat sajikan.