Resep masakan
Share
dapur favorit ku 🧑🍳
Gulai tauco khas Minang 😋
Resep ayam bakar spesial
Bumbu yang dihaluskan:
(Untuk 2 ekor ayam )
- 7siung bawang putih
- 10siung bawang merah
- 3butir kemiri sangrai
- 3ruas cm jahe
- 10 cabe merah kering (sudah di rebus)
- jsedikit air untuk melarutkan
Bahan tambahan:
- 5lembar daun jeruk
- 2lembar daun salam
- 3sereh geprek
- 1sdt jinten (di sangrai+di haluskan)
- 3sdm ketumbar (sangrai+haluskan)
- 3sdm keping gula merah
- 1 sdt kaldu ayam (penyedap)
- 100ml air putih
- 3sdm air asam Jawa
- 1/2 sdt minyak wijen
- 2sdm saos tiram
- 1sdt kecap asin
- 15 Sdm kecap manis
- garam +gula secukupnya.
27/10/2023
🌸 Rendang daging 🌸
🌸 Bahan
* 1 kg daging has sapi
* 2 butir kelapa di ambil santanya
* daun salam dan daun kunyit secukupnya
* 3 batang sereh di geprek
* garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya
🌸 Bumbu halus
* Cabe merah besar sesuai selera
* 1 ons bawang merah
* 1/2 ons bawang putih
* 3 cm kunyit
* 8 butir kemiri
* 3 sdt jinten
* 1 sdt pala bubuk
*5 cm jahe
* 1 SDM ketumbar
* 5 buah cengkeh
🌸 Cara masak
(1) masukkan bumbu halus ke dalam wajan dan. tambahkan santan masak sampai mendidih sambil di aduk ".
(2) masuk kan daging yg sudah di potong"dan semua bahan.
(3) masak sampai daging nya empuk serta kuahnya menyusut kental keluar minyaknya.
Semoga bermanfaat ya bunda 😊
Kepiting saos tiram
Click here to claim your Sponsored Listing.
Category
Contact the public figure
Telephone
Address
Metro
34196
