Resep kue

Kue talam

Bahan Lapisan Hijau (Pandan):

150 gr tepung beras
50 gr tepung tapioka
100 gr gula pasir
1/2 sdt garam
450 ml santan encer
4 lembar daun pandan + 100 ml air (blender dan
saring untuk pewarna alami)
1-2 tetes pasta pandan (jika ingin warna lebih
cerah, opsional)

Bahan Lapisan Putih (Santan):

200 ml santan kental
50 gr tepung beras
1/4 sdt garam

Cara Membuat:

1. Lapisan Pandan (Hijau):

Campurkan tepung beras, tepung tapioka, gula,
dan garam:
Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk
rata agar tidak menggumpal.
Masukkan air pandan dan aduk sampai semua
rata dan licin.
Saring adonan agar halus

2. Lapisan Santan (Putih):

Campur tepung beras dan garam, lalu tuang
santan perlahan sambil diaduk rata.
Masak di atas api kecil sambil di aduk sampai
mengental (tidak sampai benar-benar matang).

3. Mengukus:

Panaskan kukusan dan alasi tutupnya dengan
kain.
Siapkan cetakan kecil, olesi dengan sedikit
minyak.
Tuang lapisan hijau hingga setengah cetakan
Kukus +10 menit hingga setengah matang
Tuang lapisan putih di atasnya, kukus lagi +15
menit sampai matang sempurna.
Dinginkan sebelum dikeluarkan dari cetakan.

HISENSE-RQ555N4IBN-Kulkas 4 Pintu-Kapasitas 468L-Higienis Aktif Semua Zona-Inverter Pro-Desain Pintu 90°-Laci Pendingin-360°Multi Aliran Udara-Pembuat Es yang dapat diputar

HISENSE-RQ555N4IBN-Kulkas 4 Pintu-Kapasitas 468L-Higienis Aktif - TikTok Shop Buy HISENSE-RQ555N4IBN-Kulkas 4 Pintu-Kapasitas 468L-Higienis Aktif on TikTok Shop. Discover great prices on Kulkas & Freezer and get free shipping on eligible items. Shop now for exclusive deals!

CHINTYA LINEN TUNIC WANITA

CHINTYA LINEN TUNIC WANITA - TikTok Shop Buy CHINTYA LINEN TUNIC WANITA on TikTok Shop. Discover great prices on Blus & Kemeja and get free shipping on eligible items. Shop now for exclusive deals!