Kaliya Corner
Share
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Kaliya Corner, Cooking school, Semarang.
25/02/2023
NASI LIWET TERI PETE
Bahan :
500 gr beras, cuci bersih dan tiriskan
Air secukupnya (seperti memasak nasi biasa)… Lihat Selengkapnya
23/02/2023
Sambal Jeruk
Bahan:
15 cabe rawit
2 bawang merah
1 buah tomat
1/2sachet terasi (bakar)
4buah jeruk sambal (jeruk kunci)
1sdt gula
1/2sdt garam
1/4 penyedap (bisa skip)
Cara membuat:
Goreng sebentar bawang, cabe, tomat, terasi di bakar. Lalu ulek kasar, beri garam, gula dan penyedap. Terakhir beri irisan jeruk kunci, aduk rata. Sajikan bersama lauk sesuai selera😁
23/02/2023
Ayam betutu
Bahan:
1 ekor ayam kampung(1,5kg)
Air secukupnya
Bumbu halus:
1/2 sndk mkn ketumbar
3btr kemiri
1/2 ruas kunyit
15 cabe rawit
1 sndk teh terasi
1sndk teh muncung merica
Garam,gula secukupnya
Bumbu yg dirajang:
150gram bwng merah
6 siung bwng pth
2jempol lengkuas
3jempol kencur
1/2 ruas kunyit
2jempol jahe
15 cabe rawit
3btng serai
Cara memasak:
1.tumis bumbu halus dan bumbu yg dirajang smp wangi dan matang
2.mas**an ayam yg sudah dibersihkan aduk" rata.beri garam dan gula secukupnya
3.tambahkan air smp menutupi ayam ungkep dngn api kecil smp ayam bener" empuk dan bumbu meresap,saya td 160mnt.tes rasa dan angkat siap disajikan
Nb:kuah jngn smp kering krn lbh enak ada Kuahnya.saya tambahkan daun singkong yg sdh direbus dlu.
Click here to claim your Sponsored Listing.
