The Natural Step - Israel
Our Vision - A sustainable society in Israel through the establishment of a resilient food system.
תמחור דינמי הוא אחד הכלים המשמעותיים לצמצום בזבוז מזון ולהפחתת יוקר המחיה.
בראיון שפורסם ב־כלכליסט מתראיינת ד״ר מיכל ביטרמן, מנכ״לית הארגון, ומספרת את הסיפור המלא מאחורי תמחור דינמי: מכירה של מוצרים המתקרבים לפג תוקף במחיר מוזל - כצעד ראשון בדרך לשינוי נורמה רחב יותר.
המטרה שלנו ברורה: מעבר למכירה של כלל מוצרי המזון במחירים דינמיים, בהתאם לתאריך התפוגה - שינוי שיכול לייצר אימפקט כלכלי, סביבתי וחברתי.
מוזמנים לצפות ולשתף מה חשבתם.
תודה לכלכליסט ולכתבת נטע-לי בינשטוק על הבמה 🙏 Calcalist כלכליסט
06/01/2026
אנחנו מזמינות למפגש מיוחד לכבוד חודש הצמבוז* 🍅🛒💵🌍
יום שני 12.1.26 שעה 11:00-12:00 פייסבוק לייב
בואו לשמוע על פעילויות שיקדמו את נושא הצִמְבּוּז אצלכן ואצלכם בארגון, יעלו מודעות, יצמצמו ביזבוז מזון וכסף, ויצרו אימפקט סביבתי וחברתי חיוביים. הפעילויות ניתנות ליישום עם העובדים ומשפחותיהם, עם לקוחות ועם הקהילה.
את המפגש תארח שירלי קנטור בקבוצת אתי (אחריות תאגידית ישראל) בפייסבוק, ותתארח בו ד"ר מיכל ביטרמן, מייסדת ומנכ"לית של ארגון The Natural Step - Israel המקדם את נושא הצימבוז בגופים עסקיים, ציבוריים וחברתיים.
*צִמְבּוּז = צמצום בזבוז מזון. בישראל מושלכים מדי שנה כ־2.5 מיליוני טונות של מזון - לפחות מחצית מהכמות ראויה למאכל. חודש הצמבוז יחול, זו השנה השביעית, במרץ (2026).
לא מחסור, אלא כשל: כך ישראל זורקת את המזון שחסר לה.
טור דעה של ד״ר מיכל ביטרמן בזוית, שפורסם בישראל היום
Click here to claim your Sponsored Listing.