Flavor Feri

6 तरीके के ठंडे ठंडे रायता

1. बूंदी रायता
​सामग्री:

​दही – 1 कप
​बूंदी – ½ कप
​भुना जीरा पाउडर – ½ छोटा चम्मच
​काला नमक – ¼ छोटा चम्मच
​नमक – स्वादानुसार

​विधि: दही को अच्छे से फेंट लें, फिर उसमें बूंदी और सभी मसाले मिलाएँ। अंत में ठंडा परोसें।

​2. ककड़ी (खीरा) रायता

​सामग्री:

​दही – 1 कप
​कद्दूकस की हुई ककड़ी – ½ कप
​जीरा पाउडर – ½ छोटा चम्मच
​नमक – स्वादानुसार

​विधि: दही में कद्दूकस की हुई ककड़ी और मसाले मिलाएँ। इसे अच्छे से मिक्स करें और ठंडा करके परोसें।

​3. पुदीना रायता

​सामग्री:

​दही – 1 कप
​पुदीना पेस्ट – 2 चम्मच
​भुना जीरा – ½ छोटा चम्मच
​नमक – स्वादानुसार

​विधि: दही में पुदीने का पेस्ट और मसाले डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। ठंडा परोसें।

​4. चुकंदर रायता

​सामग्री:

​दही – 1 कप
​उबला और कद्दूकस किया हुआ चुकंदर – ½ कप
​नमक – स्वादानुसार

​विधि: दही में कद्दूकस किया हुआ चुकंदर और नमक मिलाएँ। अच्छी तरह मिक्स करें और ठंडा करके परोसें।

​5. कच्चे आम का रायता

​सामग्री:

​दही – 1 कप
​कद्दूकस किया हुआ कच्चा आम – ½ कप
​चीनी – 1 छोटा चम्मच
​नमक – स्वादानुसार

​विधि: दही में कद्दूकस किया हुआ आम, चीनी और नमक मिलाएँ। अच्छे से मिलाकर ठंडा परोसें।

​6. अनार रायता

​सामग्री:

​दही – 1 कप
​अनार के दाने – ½ कप
​काला नमक – ¼ छोटा चम्मच
​जीरा पाउडर – ½ छोटा चम्मच

​विधि: दही में अनार के दाने और मसाले मिलाएँ। सब कुछ अच्छे से मिक्स करें और ठंडा परोसें।

6 तरीके की आम के ड्रिंक🥭

​1. आम पन्ना

​सामग्री: कच्चा आम, पुदीना, भुना जीरा, काला नमक।
​विधि: आम को उबालकर ब्लेंड करें और ठंडा परोसें।

​2. मैंगो लस्सी

​सामग्री: पका आम, दही, चीनी, इलायची।
​विधि: सभी सामग्री को एक साथ ब्लेंड करें और चिल्ड (ठंडा) परोसें।

​3. मैंगो शेक

​सामग्री: पका आम, दूध, चीनी, वेनिला आइसक्रीम।
​विधि: ब्लेंड करें और ऊपर से आइसक्रीम डालकर गार्निश करें।

​4. आम का रस

​सामग्री: पका आम, हल्का दूध या पानी, चीनी।
​विधि: आम के पल्प को मैश और ब्लेंड करें, इसे गाढ़ा परोसें।

​5. मैंगो मिंट लेमोनेड

​सामग्री: पका आम, नींबू रस, पुदीना, सोडा।
​विधि: सभी को मिलाएं और अंत में सोडे के साथ टॉप करें।

​6. स्पाइसी मैंगो स्लश

​सामग्री: पका आम (जमा हुआ/Frozen), नींबू रस, लाल मिर्च पाउडर, काला नमक।
​विधि: सभी को बर्फ के साथ ब्लेंड करके स्लश बनाएं।

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Healthy morning breakfast 😋