Cook Cook

ডিম আর চীজ ভরা জুসি চিকেন কাটলেট।
https://youtu.be/YmBvs7eLL9s?si=MDku-jyBEz-NZT6G

দেখে নিন কিভাবে বানাবেন Cheesy Chicken Cutlet Recipe.

Cheesy Chicken Cutlet is a delicious and crispy snack made with minced chicken, egg, cheese, and simple seasonings. The cutlets are soft and juicy inside with a golden, crunchy outer layer. Melted cheese adds a rich and creamy flavor that makes this dish extra special. It is easy to prepare and perfect for evening snacks, parties, or kids’ lunch boxes.
Thank You

Cheesy Chicken Cutlet Ingredients :-
1. চিকেন কিমা ৫০০ গ্রাম /Chicken Keema 500 Gram
2. ডিম ৩ টি /Egg 3 Ea
3.পার্সলে পাতা ১ আঁটি /Parsley Leaf 1 bunch
4.নুন স্বাদমত / Salt as per needed
5. মেয়নীজ ২ চামচ /Mayonese 2 Tbsp
6. গোলমরিচ গুঁড়ো ১ চামচ /Black Pepper powder 1 Tsp
7. চীজ ৬০ গ্রাম /Cheese 60 Gram
8. অরিগানো ১ ১/২ চামচ/Origano 1 1/2 Tsp
9. ময়দা ৩ চামচ /Flour 3 Tbsp
10.আলু ২ ti/Potato 2 Ea
11. চিলি ফ্লেক ১ চামচ /Chilli Flake 1 Tbsp
12. টমেটো ২ টি /Tomato 2 Ea
13.বাটার পেপার/ Butter পেপার
14. বাটার ৩ চামচ /Butter 3 Tbsp
15. সাদা তেল ২০০ গ্রাম /White Oil 200 Gram

​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​

চটজলদি শীতের লাল মুলো দিয়ে ট্যাংরা মাছের ঝোল

https://youtu.be/7WxC5aYHeIY?si=ooMSAoTMro5WIxlP

দেখে নিন কিভাবে বানাবেন Deshi Tangra Mach Mulo Diye Recipe.

Deshi Tangra Mach Mulo Diye is a traditional Bengali fish curry that beautifully blends the delicate taste of tangra fish with the mild pungency of radish. The fish is lightly fried and then simmered with sliced mulo, green chilies, and simple spices, creating a light yet flavorful gravy. This dish is known for being easy to digest and very nutritious. It is best enjoyed hot with steamed rice, making it a comforting homestyle meal.
Thank You

Deshi tangra mach mulo diye Ingredients :-
1. দেশি ট্যাংরা মাছ ৩০০ গ্রাম/Deshi Tangra Mach 300 Gram
2. নুন স্বাদমত/Salt as per needed
3. হলুদ ২ চামচ/Turmeric 2 Tsp
4. কাশ্মীরি লংকা গুঁড়ো ১ চামচ/Kashmiri Red Chilli Powder 1 Tsp
5. সর্ষের তেল ৫০ ml/Mustard Oil 50 ml
6. তেজপাতা ২ টি/ Bay Leaf 2 Ea
7. সাদা জিরে ১ চামচ/Whole Cumin 1 Tsp
8. টমেটো ১ টি /Tomato 1 Tsp
9. জিরে গুঁড়ো ১ চামচ/Cumin powder 1 Tsp
10. ধোনে গুঁড়ো ১ চামচ/Coriander powder 1 Tsp
11. ধনেপাতা ২ চামচ কোঁচানো/Coriander Chopped 2 Tsp
12. চেরা কাঁচা লংকা ৩ টি/Slit Green Chilli 3 Ea
13. আদা রসুন বাটা ১ চামচ/Ginger Garlic paste 1 Tsp
14. কাঁচালংকা বাটা ১ চামচ/Green chill paste 1 Tsp
15. বড়ি ৮-১০ টি/ Sack 8-10 Ea
16. দেশি মুলো ১ টি/Organic Radish 1 Ea
17. আলু ১ টি /Potato 1 Ea

​ ​ ​ ​ ​ ​ ​