Karabi's Vlog

Lunch moment bengali thali lovers

Veg thali lovers ♥️ ゚

পেঁয়াজ-রসুন ছাড়া নিরামিষ এঁচোড়ের ডালনা বা কষা বাঙালির অন্যতম প্রিয় একটি পদ, যা আলু দিয়ে তৈরি করা হয় । এটি মূলত সরিষার তেল, আদা বাটা, জিরা, হলুদ, এবং গরম মশলা ব্যবহার করে রান্না করা হয় । স্বাদ বাড়াতে সামান্য চিনি ও ঘি যোগ করা যেতে পারে|