Cook with Jiyaa

रेस्टोरेंट जैसा दानेदार और खिला-खिला सूजी उपमा बनयिये सिर्फ 10 मिनट में | Sooji Upma | 10 minutes

https://youtu.be/rHEZcHytR9U

सिर्फ कुछ ट्रिक अपनये हरबार बिलकुल बजार जैसा उपमा | सूजी उपमा रेसिपी | सिर्फ 10 मिनट | उपमा बनाने का आसान तरीका
Ingredients for Upma:
Semolina: 1 cup
Desi ghee: 1 tbsp
Cooking oil: 1tbsp
Chopped onion: 2 medium size
Chopped tomato: 1 small size
Boiled fresh green pea: 1/2 cup
Boiled chopped carrot: 1/2 cup
Mustard seeds: 1 sp
Cumin seeds: 1sp
Asafetida: 1/2 sp
urad dal: 2 tbsp
Curry leaves
Chopped green chilies: 2
Salt: As per taste
Water: 3 cups

Chutney Ingredients:
Fresh grated coconut: 2-3 tbsp
Roasted groundnut: 2 tbsp
Green chili without seeds: 1
Garlic: 2-3 clove
Salt: As per taste
Urad Dal: 1 tbsp
Desi Ghee: 1 tbsp
Mustard seeds: 1/2 tbsp
Curry leaves
chopped onion: 1/2 small size

उपमा के लिए सामग्री:
सूजी: 1 कप
देसी घी: 1 बड़ा चम्मच
खाना पकाने का तेल: 1 बड़ा चम्मच
कटा हुआ प्याज: 2 मध्यम आकार
कटा हुआ टमाटर: 1 छोटा आकार
उबले ताजे हरे मटर: 1/2 कप
उबली हुई कटी गाजर: 1/2 कप
सरसों के बीज: 1 चम्मच
जीरा: 1 चम्मच
हींग : 1/2 चम्मच
उड़द दाल: 2 बड़े चम्मच
करी पत्ता
कटी हुई हरी मिर्च: 2
नमक : स्वादानुसार
पानी: 3 कप

चटनी सामग्री:
ताजा कद्दूकस किया हुआ नारियल: 2-3 बड़े चम्मच
भुनी हुई मूंगफली: 2 बड़े चम्मच
बिना बीज वाली हरी मिर्च: 1
लहसुन: 2-3 कलियां
नमक : स्वादानुसार
उड़द दाल: 1 बड़ा चम्मच
देसी घी: 1 बड़ा चम्मच
सरसों के बीज: 1/2 बड़ा चम्मच
करी पत्ता
कटा हुआ प्याज: 1/2 छोटा आकार



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बच्चे हफ्ते में 5 दिन यही पैनकेक मांगेंगे. जानिए सबसे टेस्टी रेसिपी. आलू अंडे पैनकेक | 15min Pancake

https://youtu.be/JKz_NjcInuU?si=GfvZr1RrqohlBbvk


Eggs Potato Pancakes || आलू अंडे पैनकेक

सामग्री:
कच्चे छिलके वाले आलू: 3
गेहूं का आटा : 2-3 टेबल स्पून
नमक: 1/2 टेबल स्पून
भुना जीरा पाउडर: 1/2 टेबल स्पून
काला कागज: 1/4 टेबल स्पून
गरम मसाला: 1/4 टेबल स्पून
हल्दी पाउडर: 1/4 टेबल स्पून
हरी मिर्च बिना बीज के : 1 बारीक कटी हुई
भुने हुए तिल: 1 टेबल स्पून
कद्दूकस किया हुआ Cheese : 2-3 टेबल स्पून
Oregano: 1 बड़ा चम्मच

Ingredients:
Raw peeled potatos: 3
Wheat flour/ Semolina : 2-3 tbsp
Salt: 1/2 tbsp
Roasted cumin powder: 1/2 tbsp
Black paper: 1/4 tbsp
Garam Masala: 1/4 tbsp
Turmeric Powder: 1/4 tbsp
Green chilli without seeds: 1 fine chopped
Roasted Sesame Seeds: 1 tbsp
Grated cheese : 2-3 tbsp
Oregano: 1 tbsp
Cooking Oil

Garnish it with coriander chutney or tomato ketchup (इसे धनिया चटनी या टोमैटो केचप से गार्निश करें)



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