Madam zed

Madam zed

Share

Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Madam zed, Kitchen/Cooking, .

10/11/2025

معجزه تقویت ایمنی با عصاره قلم ، واسه پوست ، استخوان و مفاصل و تقویت سیستم ایمنی فوق العادست



قلم
پیاز
سیر
هویج
دانه فلفل و تخم گشنیز
برگ بو‌
دارچین(ولی یک ساعت بعد خارج بشه)
آب هم تا روی قلم ها بریزین
بسته به سایزشون ۸ تا ۱۰ ساعت بپزن

01/07/2025

🌟 لازانیای آلفردو با طعم بی‌نظیر! 🧀✨



مواد لازم:
🍗 سینه مرغ (۱ عدد)
🌿 ادویه‌های پاپریکا، پودر سیر، فلفل سیاه
🥄 روغن زیتون
🧅 پیاز خرد شده (۱ عدد)
🧄 سیر (۳ حبه)
🧂 ادویه‌های لازانیا (پودر سیر، پاپریکا، آویشن، اورگانو، نمک و فلفل)
🥛 یک لیوان شیر
🌾 یک قاشق غذاخوری آرد
🧈 یک چهارم قالب کره
🍝 لازانیا پخته مال من پیش پخت بود
🧀 پنیر پیتزا

همه رو با هم ترکیب می‌کنیم و در فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه می‌پزیم.

#لذیذ #آلفردو #پاستا #آشپزی”

11/06/2025

زیادی ایرانی نبود؟؟؟😅 کوفته مراکشی یکی از خوشمزه ترین کوفته هایی بود که از غذای ملل امتحان کردم😍😍
هفتمین غذای ایرانی پسند ملل مختلف 😍


بهترین ادویه های هندی رو میتونین از پیج دوم خودم تهیه کنین که مشتقیم از هند میاد 👇


برای کوفته‌ها:
• ۵۰۰ گرم گوشت چرخ‌کرده
• ۱ عدد پیاز کوچک، ریز خرد شده یا رنده‌شده
• ۳ قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده
• ۳ قاشق غذاخوری گشنیز تازه خرد شده
• ۱ قاشق چای‌خوری پاپریکا
• ۱ قاشق چای‌خوری زیره
• ۱ قاشق چای‌خوری نمک
• ¼ قاشق چای‌خوری فلفل سیاه
• ¼ قاشق چای‌خوری زردچوبه
• ¼ قاشق چای‌خوری دارچین

برای سس:
• ۴ عدد تخم‌مرغ
• ۴۰۰
گرم گوجه‌فرنگی کنسروی
• ¼ پیمانه روغن زیتون یا روغن گیاهی
• ۱ عدد پیاز متوسط، ریز خرد شده
• ۱ عدد فلفل سبز کوچک، ریز خرد شده
• ۴ حبه سیر، له یا ریز خرد شده
• ۱/۵ قاشق چای‌خوری پاپریکا
• ۱/۵ قاشق چای‌خوری زیره
• ۱/۵ قاشق چای‌خوری نمک (یا به میزان دلخواه)
• ¼ قاشق چای‌خوری فلفل سیاه (یا به میزان دلخواه)
• ⅛ قاشق چای‌خوری فلفل کاین (اختیاری)
• ۲ قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده
• ۲ قاشق غذاخوری گشنیز تازه خرد شده

نان تست یا نان کروستی برای سرو

به همین راحتی نوش جان 😍😍

#کوفته #خورشت #میرزاقاسمی #املت

21/05/2025

مرغ متفاوت شبیه به کاری😍

پیج آنلاین شاپ من که ادویه و محصولات درجه یک هندی رو میتونین تهیه کنین اینجا گذاشتم 👇👇



مرغ چهارتکه
پیاز یک عدد درشت
گرم ماسالا نصف ق چ‌
فلفل کشمیری نصف ق چ
فلفل سیاه
زردچوبه(من زدچوبه تازه زدم)
هل
برگ بو

گوجه چهار عدد(بدون پوست)
فلفل دلمه ای ترجیحا قرمز نصف یک عدد کوچک
اب به مقدار لازم
سیر سه حبه
گشنیز تازه مقداری

به همین راحتی نوش جان 😍

#مرغ #زرشکپلو #خورشت

15/05/2025

معجون اصیل تهرونی کش دار بدون ثعلب 😍🤤🤤

به جرات میگم این معجون از هررچی ویتامینه تو ایران خوردین خوشمزه تره ، همچین مشتی شدااا 😍😍🤤🤤🤤





♦️مواد لازم :
گردو
فندق
بادوم
بادوم هندی
پسته
همشون خام از هر کدوم یک مشت

بستنی وانیلی یک لیتر
موز یخ زده یک عدد درشت
دارچین و قهوه یک ق چ
آناناس یک اسلایس
عسل یک ق چ
خرما درشت ۴ عدد
شیر یک سوم لیوان (سرد باشه حتما)
پودر نارگیل یک ق غ
کنجد یک ق غ
خامه (من خامه قنادی یخ زده زدم)

♦️نکات مهم‌:
آجیل رو جدا کمی درشت پودر کنین که هم به معجونتون غلظت بده هم زیر دندون بیاد خوشمزه تر میشه

بستنی موز و خامه رو تا لحظه اخر از فریزر در نیارین
آجیل رو کف ظرف نریزین که پودر نشه
خرما و شیر رو جدا بزنین غلظت بهتری به معجونتون میده

بعد از اینکه اماده شد اگه تو فریزر بذارین یه ربع قشنگ غلیظ و خنک میشه





به همین راحتی نوش جان 😍

#معجون #ویتامینه #ویتامینها #بستنی #شیرموز #کافیشاپ

08/05/2025

معنی این غذا چیه؟😎
وقتی سلطان خوشش اومد، حتما شما هم عاشقش می‌شین!



مواد لازم برای کوفته:
• ۵۰۰ گرم گوشت چرخ‌کرده
• نصف یک عدد پیاز (حدود ۱۰۰ گرم)
•. ۳ قاشق غذاخوری پودر سوخاری
• ۱ قاشق چای‌خوری نمک
• ۱ قاشق چای‌خوری فلفل سیاه
• ۴ قاشق غذاخوری کره
• ۱ قاشق چای‌خوری فلفل قرمز پودری (نوع پرک شده)
• آویشن تازه و جعفری برای تزئین

مواد لازم برای پوره‌ی بادمجان
• ۳ عدد بادمجان
• ۲ لیوان شیر (حدود ۵۰۰ میلی‌لیتر)
• ۲ قاشق غذاخوری آرد سفید
• ۲ قاشق غذاخوری کره
• ۱ قاشق چای‌خوری نمک
• فلفل سیاه و جوز هندی به مقدار دلخواه

میزان مواد رو میتونین نصف کنین .

به همین راحتی نوش جان ❤️🥰🥰

#کوفته

Website