Papa-Mid-Night-BAR

اینم طرز تهیه آبجو دست ساز (روش خودم)

میرید مخمر ایست میگیرین تو هر لوازم قنادی پیدا میشه
میرید 12 تا ماءالشعیرم میگیرین از همون بقالی 3 کیلو هم شکر بگیرین

تمام ماءشعیر هارو تو یه دبه 20 لیتری میریزین فقط خواهشا ظرفتون تمیز باشه به ازای هر 1 لیتر ماءالشعیر باید 200 گرم شکر بزنین به این موادتون تو یه ظرف 1 قاشق سر خالی مخمر به همراه 300 گرم شکر و 300 سیسی آب گرم میریزین خوب هم میزنین میزارین یه 20 دیقه بمونه بعد این مخمر رو میریزین داخل همون دبه آروم مخلوطش میکنین و میزارین یه گوشه تاریک و گرم در دبه رو هم میبندین و قفل هوا رو وصل میکنین و میزارین 10 روز بمونه تا تخمیر صورت بگیره بعد از 10 روز آب جو هاتونو میریزین داخل بطری فقط سر بطری رو خالی بزارین بعد از این مرحله به مدت 7 روز(هر روز) هوای موجود تو بطری هاتونو خالی میکنین و بعد از 7 روز دیگه بهش دست نزنین و بعد از این مرحله آبجو هاتون آماده شده میزارین تو یخچال خنک بشه بخورین آبجوهاتونم تو جای تاریک نگه دارین هر چیم بزارین بیشتر بمونه طعمش بهترم میشه حالشو ببرین(به ازای هر 1 لیتر 200 گرم شکر یادتون نره)

سلام دوستای گلم بالاخره آب جوی دست ساز و با بهترین کیفیت و گاز دار و با گیرای بالا و درصد الکل 15 درصد تولید کردم ایشالا دستورشو براتون مینویسم میزارم برید به خود کفایی برسید

بالاخره باز اومدم