Dolcepane

L’ultimo gesto. Il primo morso.

Il filo d’olio extravergine di oliva arriva alla fine,
ma è quello che fa cominciare davvero la pizza.

Il menu delle nostre pizze QuattroLati lo trovi nel primo commento.

Che ne dici del pane alle noci?

Profumato, pieno di carattere.

Il nuovo Pane di Carattere Dolcepane ha quella crosta rustica che chiama il tagliere, una mollica intensa e le noci dentro, pronte a fare la loro piccola festa a ogni morso.

Sta benissimo con i formaggi, con un filo d’olio buono, con i salumi, con le verdure grigliate… e pure da solo, quando passa davanti al naso e decide lui il programma della giornata.

È un pane schietto, concreto, di quelli che porti a tavola e qualcuno dice:
“Tagliamone solo una fetta.”

Poi finisce la pagnotta.

Oggi è lunedì ed è l’ultimo giorno per prenotare uno dei nostri Pani di Carattere da ritirare in bottega giovedì.

Alle noci, Solina, Saragolla, Senatore Cappelli, Segale, Farro.

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