Wine Not?

🍷 17% - Primitivo di Puglia 2024 – The Authentic Taste of Southern Italy

Born in the sun-drenched vineyards of Puglia, CELENO Primitivo di Puglia 2024 embodies the rich heritage and passion of Italian winemaking.

This elegant red wine reveals intense aromas of ripe plum, black cherry, and dark berries, beautifully complemented by subtle hints of sweet spices and vanilla. On the palate, it is full-bodied, smooth, and well-balanced, with soft tannins and a long, satisfying finish.

Its distinctive black bottle, adorned with an artistic compass-inspired emblem, reflects both sophistication and character, making it an exceptional choice for wine lovers and collectors alike.

Perfectly paired with grilled steaks, roasted lamb, aged cheeses, and fine Italian cuisine, CELENO transforms every occasion into a memorable experience.

✨ Discover the spirit of Puglia in every glass.

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🇮🇹 CELENO 17% Primitivo di Puglia 2024 – L'Autentica Espressione del Sud Italia

Proveniente dalle assolate terre della Puglia, CELENO Primitivo di Puglia 2024 rappresenta l'eccellenza della tradizione vinicola italiana.

Questo vino rosso elegante offre intensi profumi di prugna matura, ciliegia nera e frutti di bosco, arricchiti da delicate note di spezie dolci e vaniglia. Al palato si presenta corposo, armonioso e vellutato, con tannini morbidi e un finale lungo e persistente.

La sua iconica bottiglia nera, impreziosita da un raffinato emblema decorativo, esprime carattere, eleganza e stile, rendendola una scelta ideale per gli amanti del vino e per le occasioni speciali.

Perfetto in abbinamento con carni alla griglia, agnello arrosto, formaggi stagionati e piatti della tradizione italiana.

✨ Un viaggio nei sapori autentici della Puglia, sorso dopo sorso.



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🍷 CF Collefrisio In & Out – A refined expression of Montepulciano from Abruzzo, Italy.

Rich aromas of black cherry, ripe berries and subtle spice lead to a silky palate with elegant tannins and a long, satisfying finish. The iconic koi fish label symbolizes prosperity, success and good fortune, making it perfect for both fine dining and meaningful gifting.

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Profumi intensi di ciliegia nera, frutti rossi maturi e delicate note speziate si fondono in un vino armonioso, dai tannini morbidi e dal finale lungo e persistente. L'etichetta con la carpa koi rappresenta prosperità, successo e fortuna, rendendolo ideale per occasioni speciali e regali di prestigio.



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SCAVI & RAY LONDON FASHION WEEK SPECIAL LIMITED EDITION
Where Fashion Meets the Art of Italian Sparkling Wine

It is no coincidence that the SCAVI & RAY London Fashion Week Special Limited Edition has become one of the most celebrated releases from the prestigious SCAVI & RAY collection.

Created to honor the partnership between SCAVI & RAY and London Fashion Week—one of the world's most iconic fashion events—this exclusive sparkling wine embodies elegance, creativity, and contemporary luxury. As an official partner of London Fashion Week, SCAVI & RAY successfully brought the spirit of Italian sparkling wine into the world of international fashion.

The bottle itself is a statement piece. Inspired by the iconic British Royal Guard, its design combines strength, prestige, and timeless elegance with the glamour of high fashion. More than just a sparkling wine, it is a collector's item and a sophisticated gift for those who appreciate style and exclusivity.

Behind its striking appearance lies a carefully crafted blend of 60% Glera and 40% Verduzzo grapes. The wine reveals fresh aromas of citrus fruits and delicate floral notes. On the palate, it is smooth, vibrant, and pleasantly sweet, with fine bubbles that deliver the refreshing character for which Italian sparkling wines are renowned.

Perfect for elegant celebrations, fashion events, cocktail parties, and memorable occasions, this limited edition pairs beautifully with seafood, fresh salads, Mexican cuisine, and refined vegetarian dishes.

✨ A limited edition created for lovers of beauty.

✨ A symbol of contemporary European lifestyle.

✨ The perfect sparkling wine to elevate every special moment.

SCAVI & RAY LONDON FASHION WEEK SPECIAL LIMITED EDITION

Where Italian Elegance Meets Fashion Excellence.

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🇮🇹 Dove la Moda Incontra l'Arte del Vino Spumante Italiano

Non è un caso che SCAVI & RAY London Fashion Week Special Limited Edition sia diventata una delle edizioni più apprezzate della prestigiosa collezione SCAVI & RAY.

Creata per celebrare la collaborazione tra SCAVI & RAY e la London Fashion Week, uno degli eventi di moda più importanti al mondo, questa esclusiva bollicina rappresenta eleganza, creatività e lusso contemporaneo. In qualità di partner ufficiale della London Fashion Week, SCAVI & RAY ha portato l'eccellenza del vino spumante italiano nel cuore della scena fashion internazionale.

La bottiglia stessa è una vera opera d'arte. Ispirata all'iconica Guardia Reale Britannica, unisce forza, prestigio ed eleganza senza tempo al fascino dell'alta moda. Non è soltanto uno spumante da degustare, ma anche un oggetto da collezione e un regalo raffinato per chi ama l'esclusività.

All'interno di questa straordinaria veste si trova un blend accuratamente selezionato composto dal 60% di uve Glera e dal 40% di Verduzzo. Al naso emergono freschi aromi agrumati accompagnati da delicate note floreali. Al palato risulta morbido, vivace e piacevolmente armonioso, con un perlage fine che esalta tutta la freschezza tipica dei migliori spumanti italiani.

Perfetto per eventi esclusivi, feste eleganti, cocktail party e occasioni speciali, si abbina magnificamente a frutti di mare, insalate fresche, cucina messicana e piatti vegetariani raffinati.

✨ Un'edizione limitata dedicata agli amanti della bellezza.

✨ Un simbolo dello stile di vita europeo contemporaneo.

✨ Lo spumante perfetto per rendere speciale ogni occasione.

SCAVI & RAY LONDON FASHION WEEK SPECIAL LIMITED EDITION

Dove l'Eleganza Italiana Incontra l'Eccellenza della Moda.

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– WHERE THE ART OF WINEMAKING MEETS THE ELEGANCE OF NATURE

In the world of fine wine, some bottles are made to be enjoyed, while others are made to be remembered. MONSTER ALPHA belongs firmly to the latter.

From the perspective of a wine and culinary professional, what impresses me most about MONSTER ALPHA is not merely its elegant appearance or the prestige of Chile's renowned Apalta Valley, but the remarkable balance found throughout its structure.

From the moment it is poured into the glass, its deep ruby-red color hints at a wine of depth and character. The bouquet opens with layers of ripe black fruits—blackcurrant, plum, and black cherry—followed by delicate notes of sweet spices, vanilla, and refined oak derived from careful barrel aging.

What truly distinguishes MONSTER ALPHA is its harmony on the palate. Ripe, velvety tannins, balanced acidity, and a lingering finish create a wine that is both full-bodied and effortlessly elegant. It represents the modern style of fine wine that many enthusiasts seek today: powerful yet graceful, rich yet refined.

When it comes to food pairing, MONSTER ALPHA performs exceptionally well alongside grilled beef, roasted lamb, duck breast, and mature cheeses. For Asian cuisine, it also pairs beautifully with black pepper beef, grilled meats, and charcoal-roasted dishes, where its structure and complexity can fully express themselves.

If I were to describe MONSTER ALPHA in a single phrase, I would call it “a celebration of balance.” It is a wine crafted for relaxed evenings, meaningful gatherings, and those moments when one wishes to slow down and appreciate life's finer pleasures.

MONSTER ALPHA does not seek attention through extravagance. Instead, it captivates wine lovers through its depth, elegance, and the distinctive character of the legendary Apalta terroir.

MONSTER ALPHA
Elegance • Balance • Excellence

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PRIMITIVO 17%
Premium Italian Wine from Puglia, Italy 🇮🇹
Rich character. Elegant taste. Timeless Italian craftsmanship.

A wine crafted for unforgettable moments.

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CELENO PRIMITIVO 17%

Premium Vino Italiano dalla Puglia, Italia 🇮🇹

Carattere intenso. Eleganza raffinata. L'autentica tradizione dell'artigianato vinicolo italiano.

Un vino creato per momenti indimenticabili.

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🍷 Talò Chardonnay Puglia IGP

Talò Chardonnay exemplifies the remarkable potential of Chardonnay in Puglia's Mediterranean terroir. Benefiting from abundant sunshine and mineral-rich soils, it reveals layered aromas of white peach, tropical fruit and blossom, complemented by subtle notes of vanilla and toasted almond from oak aging. Its vibrant acidity, balanced structure and refined finish reflect a modern Italian interpretation of this noble grape variety.
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Talò Chardonnay rappresenta al meglio il potenziale dello Chardonnay nel terroir mediterraneo della Puglia. Grazie al clima soleggiato e ai terreni ricchi di minerali, esprime eleganti profumi di pesca bianca, frutta tropicale e fiori bianchi, arricchiti da delicate sfumature di vaniglia e mandorla tostata derivanti dall'affinamento in legno. L'acidità vivace, la struttura equilibrata e il finale raffinato ne fanno un'autentica espressione dello stile contemporaneo del vino bianco italiano.

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🍷 San Marzano 50 Anniversario

Primitivo di Manduria DOP

Created to celebrate the 50th anniversary of San Marzano Cantine, this exceptional Primitivo di Manduria expresses the richness of Puglia's ancient vineyards. Intense aromas of black cherry, plum, cocoa and sweet spices lead to a full-bodied, velvety palate with remarkable depth and elegance.

A prestigious wine crafted for unforgettable moments.
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Creato per celebrare il 50° anniversario di San Marzano Cantine, questo straordinario Primitivo di Manduria esprime tutta la ricchezza dei vigneti storici della Puglia. Profumi intensi di amarena, prugna, cacao e spezie dolci accompagnano un sorso avvolgente, elegante e persistente.

Un vino prestigioso pensato per occasioni speciali.

🍇 Primitivo – The Soul of Southern Italian Wine

Primitivo is one of Italy's most celebrated red grape varieties, renowned for producing rich, full-bodied wines with remarkable character. Thriving under the warm Mediterranean sun of Puglia, particularly around Manduria, Primitivo develops intense flavors of blackberry, black cherry, plum, fig, chocolate, and sweet spices.

Named Primitivo because of its early-ripening nature, this exceptional grape delivers wines that are powerful yet smooth, bold yet elegant. Today, Primitivo has become a symbol of Southern Italian winemaking, admired by wine lovers across the globe.
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Primitivo – L'Anima del Vino del Sud Italia

Il Primitivo è uno dei vitigni a bacca rossa più celebri d'Italia, conosciuto per la produzione di vini intensi, corposi e ricchi di personalità. Coltivato sotto il caldo sole mediterraneo della Puglia, soprattutto nella zona di Manduria, sviluppa aromi di mora, ciliegia nera, prugna, fico, cioccolato e spezie dolci.

Il nome Primitivo deriva dalla sua maturazione precoce. Questo straordinario vitigno dà vita a vini potenti ma armoniosi, strutturati ma eleganti. Oggi rappresenta uno dei simboli più importanti dell'enologia del Sud Italia.

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Manduria – The Heart of Primitivo

Nestled in the sun-drenched region of Puglia, Southern Italy, Manduria is the birthplace of the legendary Primitivo di Manduria wine. Blessed with Mediterranean sunshine, ancient vineyards, and centuries of winemaking tradition, this charming town produces some of Italy's most celebrated red wines.

Today, Manduria stands as a symbol of passion, heritage, and authentic Italian wine culture, attracting wine lovers from around the world.

🇮🇹 Manduria, Puglia – Home of the legendary Primitivo wines.

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Manduria – Il Cuore del Primitivo

Situata nella soleggiata regione della Puglia, nel sud Italia, Manduria è la culla del celebre Primitivo di Manduria. Grazie al clima mediterraneo, ai vigneti secolari e a una tradizione vinicola tramandata da generazioni, questa affascinante città produce alcuni dei vini rossi più rinomati d'Italia.

Oggi Manduria rappresenta un simbolo di passione, tradizione e autentica cultura enologica italiana, attirando appassionati di vino da tutto il mondo.

🇮🇹 Manduria, Puglia – La patria del leggendario Primitivo.

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