Bonny xml6

Лимонный кекс с какао

📃 Необходимы

▶️ Лимон 0.5 штуки
▶️ Куриное яйцо 2 штуки
▶️ Сливочное масло 70 г
▶️ Сахар 7 столовых ложек
▶️ Сметана 2 столовые ложки
▶️ Творог 1 столовая ложка
▶️ Пшеничная мука 6 столовых ложек
▶️ Разрыхлитель 1 чайная ложка
▶️ Какао-порошок 1 столовая ложка

1) Яйца взбить с сахаром до образования пены.
2) Добавить творог (протертый) и сметану, не переставая взбивать влить растопленное и охлажденное сливочное масло.
3) Цедру с половины лимона натереть на терке, очистить кожуру и мякоть измельчить блендером - добавить к общей массе.
4) Добавить просеянную с разрыхлителем муку, сначала 5 ст.ложек, потом понемногу и шестую, тесто должно быть консистенции густой сметаны.
5) Половину теста выливаем в форму, просеиваем через ситечко какао-порошок и заливаем второй половиной теста.
6) Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 40 минут.

#Выпечкадесерты

Bonny xml6 все для вас