Dimco - Groupe ODICE

Chaque projet est différent, mais l’objectif reste le même : créer un espace fonctionnel et adapté à votre activité.

Chez DIMCO, nous vous accompagnons dans l’installation ou la rénovation de votre cuisine professionnelle, avec des solutions sur mesure et adaptées à vos besoins.

📩 Un projet en tête ? Parlons-en
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Suite à la cérémonie du Guide Michelin 2026, nous tenions à féliciter les chefs et leurs équipes pour le maintien de leurs étoiles.
Une distinction qui récompense un engagement quotidien et une envie constante de se dépasser pour offrir le meilleur.

• et son chef (Monaco - 2⭐)
• et son chef (Monaco - 2⭐)
• Le Grill et son chef (Monaco - 1⭐)
• et son chef (Monaco - 1⭐)
• La Table de la Ferme et son chef
(Corse - 1⭐)

C’est toujours une satisfaction d’accompagner des établissements engagés au quotidien et de voir leur travail récompensé.

👏 Un grand bravo à toutes les équipes.

🎰 Cap sur la Côte d’Azur et sur les coulisses du Casino Joa La Siesta

Entre jeux, spectacles et ambiance festive, cet établissement emblématique vit à cent à l’heure. Et derrière l’énergie de la salle, il fallait une cuisine capable de suivre le rythme.

DIMCO est intervenu pour repenser les espaces, avec un aménagement pour accompagner le bistrot Joa.

L’installation comprend une ligne de cuisson, des zones de préparations chaudes et froides, une zone de plonge et des chambres froides.

Car si l’expérience se vit en salle, elle se construit d'abord en cuisine.

👏 Merci au Casino Joa La Siesta pour leur confiance, et bravo à nos équipes pour ce projet mené avec rigueur et expertise.

Vous préparez l’aménagement de votre cuisine professionnelle ?
👉 Chez DIMCO Nice, nous structurons vos projets pour qu’ils performent durablement.
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🥩 Boucherie-traiteur La Corne d’Or - Nice

À La Corne d’Or, la passion du métier se traduit par une attention particulière portée à la qualité des produits et au respect des savoir-faire artisanaux.

Dimco a accompagné pour aménager et optimiser l'espace de la partie traiteur pour cuisiner de bons plats 🍽️

Le projet comprend une ligne de cuisson, l’installation d’armoires réfrigérées, meubles réfrigérés, rangements, ainsi que la pose de cloisons isothermes.

La cuisine, ouverte sur l’espace de vente, permet aux clients de voir les équipes à l’œuvre et de partager le quotidien du métier.

🤝 Merci à pour sa confiance.

Nos partenaires : et

📩 Un projet commerce alimentaire ?
👉 DIMCO vous accompagne de l’idée à la réalisation.
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🔧 Un contrat de maintenance, c’est bien plus qu’un simple suivi technique.

C’est la garantie d’une prise en charge prioritaire, de contrôles réalisés au bon moment et d’une meilleure maîtrise de vos coûts, grâce à l’anticipation des pannes.

C’est aussi un accès simple et permanent à l’ensemble de vos documents : rapports d’intervention, CERFA, historiques… tout est centralisé dans notre extranet dédié, consultable à tout moment. En un clic, vous retrouvez les documents de chaque année, téléchargeables quand vous en avez besoin.

🤝 Chez Dimco, nous accompagnons nos clients avec des outils dédiés pour sécuriser durablement leurs installations et leur activité.

​👉​​Vous souhaitez mettre en place un contrat de maintenance ?
Nos équipes sont à votre écoute.

🔧 Bien démarrer l’année, c’est aussi anticiper le bon fonctionnement de ses équipements.

Un contrat de maintenance permet de sécuriser votre activité dès les premiers mois, en limitant les risques de pannes imprévues et les interruptions de service.

Dans la restauration, 90 % des dépannages d’urgence entraînant une perte d’activité sont liés à un manque de maintenance préventive.
Mettre en place un suivi régulier permet également de réduire les coûts de réparation de 30 à 50 %, tout en prolongeant la durée de vie du matériel.

🚀 Opter pour un contrat de maintenance, c’est faire le choix de la sérénité, de la performance et de l’anticipation, pour aborder l’année dans les meilleures conditions.

🤝 Chez Dimco, nous accompagnons nos clients avec une approche organisée et adaptée à chaque installation, portée par des équipes expertes et un suivi rigoureux tout au long de l’année.

👉​ Vous souhaitez mettre en place un contrat de maintenance préventive ? Nos équipes sont à votre écoute.

En cette fin d’année, toute l’équipe de Dimco vous souhaite de merveilleuses fêtes 🎄

Que cette période soit l’occasion de se retrouver, de partager de beaux moments et de profiter pleinement de vos proches.
Merci pour votre confiance tout au long de l’année, et au plaisir de poursuivre nos projets ensemble.

Nous vous souhaitons également une très belle année à venir, riche en projets et en belles réussites ✨

Sur-mesure au cœur de La Crique - Cala Longa 🌊

Nos équipes ont relevé un véritable défi technique : créer une cuisine professionnelle complète à l’intérieur de containers aménagés.
Une installation pensée dans les moindres détails, tout en s’adaptant aux contraintes d'un site naturel.

🔧 Nos réalisations sur ce projet :
▪ Modification des containers : Intégration des ouvertures, siphons et extractions, renforts, étanchéité, pose de rideaux métalliques
▪ Aménagement de cloisons en panneaux isothermes
▪ Pose d'un revêtement de sol Gerflor spécial cuisine
▪ Aménagement de la cuisine professionnelle sur mesure

🍽 Organisation des espaces de travail :
▪ Zone de cuisson intégrée
▪ Espaces de stockage froid : CF+ / CF- / CF poissons
▪ Espace pâtisserie dédié
▪ Zone de stockage sec
▪ Espace grilladin extérieur
▪ Zone décartonnage
▪ Espace de préparation froide

🤝 Un grand merci au restaurant La Crique pour sa confiance et à toutes nos équipes mobilisées.

📍Réalisation : DIMCO Corse - Groupe ODICE

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