PIYA coffee

အေးအေးဆေးဆေးနဲ့ Relax ဖြစ်ဖြစ် ထိုင်လို့ကောင်းမယ့် နေရာလေးတစ်ခု ရှာနေလား? ☕🌿
PIYA Coffee မှာ လူကြီးမင်းတို့ စိတ်အပန်းပြေစေမယ့် အေးချမ်းတဲ့ အငွေ့အသက်တွေနဲ့အတူ အကောင်းဆုံး ကော်ဖီအရသာကို ခံစားနိုင်ဖို့ ဖိတ်ခေါ်ပါတယ်။ အလုပ်ပဲလုပ်လုပ်၊ စာပဲဖတ်ဖတ်၊ သူငယ်ချင်းတွေနဲ့ပဲ စကားစမြည်ပြောပြော အဆင်ပြေဆုံးဖြစ်စေမှာပါ။ ✨
နွေးထွေးတဲ့ ဝန်ဆောင်မှုတွေနဲ့အတူ စောင့်ကြိုနေမှာမို့ အခုပဲ လှမ်းခဲ့လိုက်တော့နော်! 🤎"

ဝက်အူနုကင် ပူပူနွေးနွေးလေးပါ ဝက်အူနုရဲ့ ထူးခြားတဲ့ အိအိညှက်ညှက် တုန်တုန်လေးနဲ့ ဝါးလို့ကောင်းမယ့် အထိအတွေ့အပြင်၊ အနံ့မွှေးမွှေးလေးကိုမှ အနောက်တိုင်းဆန်ဆန် ဖျော်စပ်ထားတဲ့ အချဉ်ရည်အစပ်လေးနဲ့ တို့စားလိုက်ရင်... ပါးစပ်ထဲမှာတင် အရသာပေါက်ကွဲသွားမှာပါ။ အမြည်းပဲစားစား၊ ထမင်းနဲ့ပဲမြိန်မြိန် အကြိုက်တွေ့စေရမယ်။

အသားချည်းပဲ သေချာလှီးဖြတ်ပြီး အပြင်ခွံလေး ကျွတ်ကျွတ်၊ အတွင်းသားလေး နူးနူးညံ့ညံ့ ဖြစ်အောင် အပူချိန်အမှန်နဲ့ ကြော်ပေးထားတဲ့ အမဲကြော်ပါ။ အသားထဲအထိ အရသာစိမ့်ဝင်နေပြီး ဘေးက ကုန်ကြမ်းအလှဆင် သီးစုံလေးတွေရယ်၊ အချိုအစပ် ဆော့စ်နီနီလေးရယ်နဲ့ တွဲဖက်လိုက်တဲ့အခါ ပြီးပြည့်စုံတဲ့ အရသာကို ပေးစွမ်းနိုင်မှာ ဖြစ်ပါတယ်။

🌶️ အီစန်ရဲ့ အသက်... အချဉ်၊ အစပ်၊ အငန် မျှမျှတတနဲ့ လျှာလည်သွားစေမယ့် သင်္ဘောသီးထောင်

လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် သံပရာရည်အစက်ချလိုက်တာနဲ့တင် သွားရည်ကျမိလောက်အောင် ဆွဲဆောင်လွန်းတဲ့ အီစန်စတိုင် သင်္ဘောသီးထောင်လေး... 🍋✨
သင်္ဘောသီးအမျှင်အကြွပ်လေးတွေကို ငရုတ်ဆုံထဲမှာ အမွှေးအကြိုင်တွေနဲ့ အချိုးကျထောင်းထားပြီး၊ အီစန်စတိုင်ရဲ့ အဓိကလျှို့ဝှက်ချက်ဖြစ်တဲ့ ကဏန်းလတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ရဲ့ အရသာ ကိန်းဝပ်နေတဲ့ တစ်ပွဲပါ။
ကိုက်လိုက်တိုင်း ဂျွတ်ကနဲနဲ့ အုန်းအုန်းထွက်သွားမယ့် သင်္ဘောသီးရဲ့ အကြွပ်၊ သံပရာသီးရဲ့ အချဉ်စူးစူး၊ ငရုတ်သီးရဲ့ အစပ်နဲ့ ကဏန်းရဲ့ အငန်ဓာတ်က လျှာပေါ်မှာ အရသာစစ်စစ်ကိုမှ ခံစားချင်တဲ့ Foodies တို့အတွက်ကတော့ လက်မလွှတ်သင့်တဲ့ Signature တစ်ပွဲပေါ့။ 🥰

ခါးမြိန်တဲ့ Espresso ရဲ့ ရနံ့သင်းသင်းနဲ့ သံပရာသီးရဲ့ ချိုချဉ်လန်းဆန်းမှုတို့ ပေါင်းစပ်ထားတဲ့ အရသာ။ ပူအိုက်လှတဲ့ နေ့လယ်ခင်းတွေမှာ ဦးနှောက်ကို ချက်ချင်းလန်းဆန်းသွားစေပြီး စွမ်းအင်တွေ ပြန်ပြည့်စေဖို့ ဒါမျိုးတစ်ခွက်က အကောင်းဆုံး ရွေးချယ်မှုပါပဲ။

“တစ်ငုံသောက်လိုက်ရုံနဲ့ နွေအပူတွေ ဝေးပြေးသွားစေမယ့် အရသာမျိုးပေါ့။”

လှာကမြင်- လှိုင်းပုံလမ်း သီလရှင်ကျောင်း
ဘေးချင်းကပ်လျက်ပါ

ဆော့စ်အနှစ်နဲ့ ကင်မွန်ကြော် ကြိုက်သူများအတွက် 🦑🌶️
Piya ရဲ့ Menu သစ်—"အိအိတုန် ကင်မွန်ကြော်"
ကင်မွန်အသား အိအိအိအိကိုမှ ဆော့စ်အနှစ်ဝင်အောင် အချိုးကျကြော်ထားပြီး၊ အနံ့ကော အရသာပါ ရှယ်ဖြစ်နေမယ့်အပြင် ရှူးရှူးရှဲရှဲ အစိမ်းရောင် ဆီဖုဒ်ဆော့စ်လေးနဲ့ တွဲဖက်ပေးထားပါတယ်။
ထမင်းပူပူလေးနဲ့ပဲ စားစား၊ အအေးအေးလေးနဲ့ပဲ မြည်းမြည်း ကွက်တိပါပဲ။ ဒီနေ့ပဲ Piya ကို လှမ်းခဲ့ဖို့ မမေ့နဲ့နော်!

အပြင်မှာ မိုးတွေဘယ်လောက်ပဲ အေးနေပါစေ...
လက်ထဲက ကော်ဖီပူပူလေးတစ်ခွက်ရဲ့ နွေးထွေးမှုက ရင်ထဲအထိ ရောက်စေတယ်။ ☕️☁️
မိုးစက်သံတွေ နားထောင်ရင်း ကော်ဖီရနံ့လေးနဲ့ အနားယူလိုက်တာက တကယ့် Relax ပါပဲ။"

Appetizing Focus)
ပေါ့ပေါ့ပါပါး စားချင်သူတွေအတွက်... 🥬🍳
ကော်ဖီထုပ်ရဲ့ အချိုဓာတ်ကို နူနူအိအိ ကြက်ဥလေးနဲ့ ပေါင်းစပ်လိုက်တဲ့အခါ... တကယ်ကို ထူးခြားတဲ့ အရသာတစ်မျိုး ရရှိစေမှာပါ။ အကြောတွေ အကုန်ဖယ်ပြီး အနုလေးတွေကိုပဲ အသေးစိတ် စိတ်ရှည်လက်ရှည် ကျော်ထားတာမို့ တစ်လုတ်စားတိုင်းမှာ နူးညံ့မှုကို အပြည့်အဝ ခံစားရမှာပါ။
အရသာလည်းရှိ၊ ကျန်းမာရေးနဲ့လည်း ညီညွတ်တဲ့ ဒီဟင်းလျာလေးကို အခုပဲ မြည်းစမ်းကြည့်လိုက်ပါဦး!

ယိုဒယာအရသာစစ်စစ် "ဖထိုင်" ရဲ့ လျှို့ဝှက်ချက်
ဖထိုင် (Pad Thai) တစ်ပွဲမှာ အရသာစစ်ဖို့ဆိုရင် ပါဝင်ပစ္စည်း တိုင်းက အရေးကြီးပါတယ်။ အထူးသဖြင့် ရဖို့ခက်ခဲတဲ့ ဖထိုင်အရွက် (ကူချိုင်း) ကိုမှ သေချာရှာဖွေပြီး အသုံးပြုထားတာကြောင့် ကျွန်တော်တို့ဆိုင်ရဲ့ ဖထိုင်က တကယ့်ကို ထူးခြားနေမှာပါ။
• အနံ့အရသာ ပြည့်စုံမှု: သာမန် ကြက်သွန်မြိတ်တွေနဲ့ မတူဘဲ ဖထိုင်အရွက်ရဲ့ ထူးခြားတဲ့ အနံ့က ဟင်းပွဲကို ပိုမို ကြွတက်စေပါတယ်။
• အရည်အသွေးကို အလေးထားခြင်း: ရဖို့ခက်ပေမယ့် စားသုံးသူတွေ အရသာစစ်စစ် ရရှိဖို့အတွက် အပင်ပန်းခံ ရှာဖွေ ပြင်ဆင်ထားပါတယ်။
• Perfect Match: အိစက်တဲ့ ခေါက်ဆွဲဖတ်၊ လတ်ဆတ်တဲ့ ပုစွန်တွေနဲ့ ဖထိုင်အရွက်ရဲ့ ပေါင်းစပ်မှုက ရှယ်ပါပဲ။

Piya Coffee & Isan Food ရဲ့ အရသာထူးခြားတဲ့ ကြက်ကျော်
ကျွန်တော်တို့ဆိုင်ရဲ့ "ကြက်ကျော်" က သာမန်ကြက်ကျော်တွေနဲ့မတူဘဲ အပြင်သားက ကြွပ်ရွနေပြီး အတွင်းသားက နူးညံ့စိုပြေနေတာကြောင့် စားဖူးသူတိုင်း အကြိုက်တွေ့စေမှာပါ။ တစ်ကိုက်ကိုက်လိုက်တိုင်းမှာ ပါးစပ်ထဲ စွဲကျန်နေမယ့် အရသာမျိုးကို ဖန်တီးပေးထားပါတယ်။
နေ့လယ်စာအတွက် ဘာစားရမလဲ စဉ်းစားရခက်နေလား? 🤔
ကျွန်တော်တို့ Piya Coffee & Isan Food ရဲ့ အပြင်ကကြွပ်၊ အတွင်းကနူးညံ့တဲ့ 'ကြက်ကျော်' လေး ရှိတယ်လေ။ အီစန်ဟင်းလျာစပ်စပ်လေးတွေနဲ့ တွဲဖက်စားမလား၊ ဒါမှမဟုတ် သရေစာအဖြစ်ပဲ စားမလား... တစ်လုတ်စားလိုက်တာနဲ့ ထပ်စားချင်စရာ အရသာမျိုးပါ။ အခုပဲ လာရောက်မြည်းစမ်းကြည့်ဖို့ ဖိတ်ခေါ်ပါတယ်ခင်ဗျာ။ 🍗✨"

ဒီနေ့ ဆိုင်ပြန်ဖွင့်ပါပြီ။ မနေ့က လာချင်ပေမဲ့ ဆိုင်ပိတ်လို့ လွဲသွားတဲ့သူတွေ ရှိရင် ဒီနေ့ အမြန်လာခဲ့ဖို့ ဖိတ်ခေါ်ပါတယ်ဗျာ။
အားပေးတဲ့သူတွေအားလုံးကို ကျေးဇူးအများကြီး တင်ပါတယ်။ ဆိုင်မှာ ဆုံကြမယ်နော်! ❤️"