Maestrale

Maestrale

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Cocina italiana hecha con amor, ingredientes nobles y respeto para los tiempos y las tradiciones.

27/05/2026

“La buena cocina no necesita espectáculo"

En Maestrale preferimos enfocarnos en los ingredientes, la técnica y esos sabores sencillos que hablan por sí solos. 🍝🍷”

24/05/2026

En Maestrale nos encanta sorprenderles con sabores que van de lo salado a lo dulce. 🍕🍫🍓
Nuestra pizza con Nutella y fresas es un postre alternativo, hecho con mucho amor y pasión, como siempre. ❤️✨

17/05/2026

El domingo en Maestrale sabe a hogar, tradición y lasaña 🤍🍝
Los esperamos para compartir un plato especial tipico de los domingos italianos para disfrutarlo con calma.

14/05/2026

Un año más, nos llena de alegría ser patrocinador oficial de Guitarromania. 🎸✨
Nos encanta formar parte de un evento que celebra la música, el talento y la pasión por la guitarra. Gracias por permitirnos acompañar una vez más esta gran experiencia. ¡Nos vemos muy pronto para vivirla juntos! 🎶🤍

09/05/2026

🌷 Nuestras mamás nos enseñaron que la cocina también es una forma de amar.
Muchas de las recetas, sabores y recuerdos que hoy compartimos en Maestrale nacen justamente ahí… en casa. 🍝❤️

Este 10 de mayo queremos ayudarles a consentir a las suyas con una comida especial, llena de sabor y hecha con cariño. ✨

Los esperamos para celebrar juntos el Día de las Madres. 🌸
📲 Reservaciones por WhatsApp: 312 323 4851

23/04/2026

Suaves, cremosos, sin concesiones 🧀

Los gnocchi al gorgonzola llegan a la carta de Maestrale: un plato que no busca gustarle a todos, sino conquistar a quien sabe reconocer un sabor auténtico.

Gnocchi que abrazan una crema intensa, profunda, con el carácter inconfundible del gorgonzola. Ideal para maridar con un vino tinto de calidad....
Te esperamos 🍷

17/04/2026

Espaguetis a la Bolognese 🍝

Un nombre que todos conocen… pero detrás hay algo más: nuestro ragù de carne, hecho como se debe, con tiempo, paciencia y respeto por la tradición ⏳🔥

Llámalo como quieras… lo importante es lo que pasa en el primer bocado 🤍

05/04/2026

Alfredo di Lelio regaló al mundo la receta de la pasta más popular afuera de Italia…. 🍝

25/03/2026

Un plato especial por un evento especial….

Photos from Maestrale's post 18/03/2026

Golden hour en Maestrale 👌
La mesa, la luz y la cocina preparándose…

⏰ Martes a sábado desde las 6:00 pm
⏰ Domingo desde las 2:00 pm

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Dirección

Ignacio Sandoval #1784
Colima
28018

Horario de Apertura

Martes 6pm - 11pm
Miércoles 6pm - 11pm
Jueves 6pm - 11pm
Viernes 6pm - 11pm
Sábado 6pm - 11pm
Domingo 2pm - 11pm