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¿Conoces el sangriento origen del pozole mexicano?

El pozole (pozolli) es un platillo de granos de maíz cacahuazintle, de origen prehispánico y mexica (1325-1521) que tenía un contexto ritual y se realizaba con la carne de los prisioneros sacrificados durante las ceremonias nahuas en honor a Xipe Tótec.

Después de sacarle el corazón a la persona en sacrificio, era desollado y desmembrado para su consumo.

El muslo derecho era destinado al Huey Tlatoani para expresar agradecimiento y respeto.

El muslo izquierdo y ambos brazos eran propiedad del guerrero que había capturado a su enemigo en batalla.

Esa aparente práctica necrófila, en realidad tenía relación con una búsqueda de la continuidad de la vida, de la marcha del universo y la aparición del sol en el horizonte. Por eso se inmolaba lo más precioso que se tenía: la vida del individuo.

Foto: (INAH)

Cuando creemos que los lomitos no pueden sorprendernos más, aparece Panchito siendo un héroe.

Herminia, nos compartió que atropellaron a un animalito de compañía que ella tenía y que Panchito, el más valiente, lo ayudó a regresar a casa.

Sin duda, es un claro ejemplo del amor tan puro que ellos nos pueden dar.

Por favor 🙏