Pure Sense

✨✨receta time✨✨

❗️Tamales saludables ❗️

Estos tamalitos cumplirán con tu antojo y además sin culpa.

Si no sabes como preparar la masa no te preocupes. No la necesitas 🙌

En el video encontrarás El Paso a paso y aquí te enlisto los ingredientes por tamal. Dependiendo de cuántos quieres agregas esa cantidad a cada uno.

🌈2 Tortillas crudas de nopal o 3 tortillas regias.
30g de pechuga de pollo cocida.
1/4 de taza de salsa de tomatillo

🌟para la salsa de tomatillo Que alcanza para 3 tamales necesitaras:
4 tomatillos verdes
1/2 cebollón cambray
2 ajos
1 Chile Serrano ( si no comes picante puedes omitir o poner solo medio
1 calabaza verde o italiana
1/4 de taza de Cilantro
1 taza de agua


En un sartén u olla hierve todo los ingredientes por 10 minutos, deja enfriar y licuas, agrega sazonador a base de verduras o simplemente sal y pimienta al gusto. Vuelves a regresar al sartén y agregas 1 pizca de bicarbonato y dejas cocer por unos 5 min aprox.

🌟Para el pollo Que alcanza para 4 tamales necesitas hervir lo sig:
2 pechugas de pollo
1/4 de cebolla
1 ajo
1 hoja de laurel
Sal al gusto

🔥Cocer el pollo por aprox 15 minutos y desmenuzas.

Sigue el procedimiento del video y cuéntanos qué tal te parece esta idea saludable.

Créditos: meresse-Instagram

✨✨Receta time ✨✨

🍊 Sweet orange chicken 🍊

Anota los ingredientes 💁🏻‍♀️

📌Necesitarás:
-250g aprox de pollo en cuadritos
-1 huevo
-sal y pimienta al gusto
-1 cucharada de Chile en polvo
-2 cucharadas de fécula de maíz
🪄Mezclas y metes a la freidora de aire a 200° por 20 minutos aprox

Para la salsa 📍
-1 cucharada de Aceite de oliva
-1 cucharadita de ajo picado
-1 cucharada de chile en polvo
-2 cucharadas de azúcar morena o miel
-1/4 taza de salsa de soya
🪄mezclas todo y al final agregas:
- 1 cucharadita de fécula de maíz diluida en 2 cucharadas de jugo de naranja

Opcional 👀 puedes agregar 3-4g de ralladura de naranja

📍Pasos importantes:
Después de incorporar bien la fécula de maíz con el jugo de naranja al resto de la salsa, agrega el pollo que sacaste de la freidora de aire y mezcla bien por unos 3-4 minutos ✅

Sirve y decoras a tu gusto 😉

Te animarías a hacerlo ? Cuéntanos si te gusta la comida asiática 🔥