Plantas

El chile cascabel es una variedad de chile seco de la especie Capsicum annuum, de apariencia esférica y color de pardo oscuro a rojizo café. Mide en promedio 3 cm de diámetro y su piel es tersa y dura.​ Son típicos en el centro de México y son apreciados por su sabor picoso ligeramente dulce y que recuerda a la nuez.

Fresco se le denomina chile bola. Otros nombres locales son chilcoztli, chile trompa o travieso. A veces se le confunde con el chile puya o el chile guajillo.

El nombre proviene del ruido que hacen las semillas cuando se agita, que recuerda a un cascabel. A solo $25.

El chile de árbol es un tipo de chile mexicano pequeño, alargado y muy picante, que se consume en forma fresca, seca o molida. Se utiliza en la cocina mexicana para dar picor a guisos, salsas y adobos. A solo $25.

El chile guajillo es un condimento mexicano seco, de color rojo pardo y sabor dulce y afrutado, utilizado en moles, adobos y salsas por su color y sabor más que por su picor, que es moderado. A solo $25.

El limón es un cítrico ácido originario de Asia, ampliamente usado en la cocina y con importantes beneficios para la salud, como su alto contenido de vitamina C, que fortalece el sistema inmunitario y previene enfermedades. a solo $30.

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