ONG Frozen

Chee Cheong Fun showdown! 🍜
CT vs Walian – semua Halal ✅
Bulat, keping, separuh…
Korang pilih yang mana? 😋

1️⃣ Popia Simpul (Serunding Ayam/Daging)

Bahan-bahan:
• Kulit popia
• Serunding ayam atau daging

Cara-cara:
1. Ambil sehelai kulit popia.
2. Letakkan sedikit serunding ayam atau daging di atas kulit popia.
3. Gulung atau lipat kulit popia dan simpul kedua-dua hujungnya.
4. Panaskan minyak dan goreng popia sehingga kekuningan dan garing.
5. Toskan minyak dan sedia untuk dihidang.

⸻

2️⃣ Popia Seaweed

Bahan-bahan:
• Kulit popia
• Seaweed (rumput laut)
• Air (sedikit)

Cara-cara:
1. Ambil sehelai kulit popia.
2. Sapu sedikit air pada permukaan kulit popia.
3. Letakkan sehelai atau dua keping seaweed di atasnya.
4. Lipat kulit popia menjadi separuh dan tekan tepi supaya melekat.
5. Goreng dalam minyak panas sehingga garing dan kekuningan.
6. Toskan minyak dan sedia untuk dihidang.

⸻

💡 Tips:
• Pastikan minyak cukup panas supaya popia tidak terlalu berminyak.
• Untuk popia seaweed, boleh tabur sedikit bijan atau garam untuk rasa lebih sedap.
• Bentuk simpul popia bukan sahaja cantik, tapi juga membantu isi tidak mudah keluar semasa digoreng.