Dr Rohit Kumar Giri

रातिको खाना कस्तो र कति खाने…

रातिको खाना शरीरको आवश्यकता अनुसार हल्का, सन्तुलित र सजिलै पच्ने खालको हुनु राम्रो हुन्छ। धेरै भारी खाना खाँदा अपच, पेट फुल्ने, निद्रामा समस्या जस्ता समस्या हुन सक्छन्।
रातिको खानामा ध्यान दिनुपर्ने कुराहरू:
* ✅ समयमै खाना खानुहोस्: सम्भव भएसम्म सुत्नुभन्दा २–३ घण्टा अगाडि खाना खानु राम्रो हुन्छ।
* ✅ मात्रा नियन्त्रण गर्नुहोस्: रातिको खाना दिउँसोको तुलनामा केही कम मात्रामा लिनु उपयुक्त हुन्छ।
* ✅ सन्तुलित खाना रोज्नुहोस्:
* 🥗 हरियो तरकारी/सलाद
* 🫘 दाल, गेडागुडी वा प्रोटिनयुक्त खाना
* 🍚 थोरै मात्रामा भात वा रोटी
* 🥛 आवश्यक भए दूध/दही
* ✅ धेरै तेल, चिल्लो र तारेको खाना कम गर्नुहोस्।
* ✅ धेरै मसला र अत्यधिक पिरो खाना सीमित गर्नुहोस्।
* ✅ राति धेरै मिठाई, चिनी भएका पेय र जंक फुडबाट बच्नुहोस्।
* ✅ पेट भरिएको महसुस हुने गरी अत्यधिक नखानुहोस्: आरामसँग सुत्न र पाचन राम्रो बनाउन मध्यम मात्रा उपयुक्त हुन्छ।
* ✅ राति धेरै चिया/कफी नलिनुहोस्, विशेष गरी निद्रामा असर पर्ने भएमा।
�एक सामान्य स्वस्थ व्यक्तिका लागि रातिको खाना:�➡️ १ भाग प्रोटिन (दाल/माछा/अण्डा/मासु)�➡️ १ भाग तरकारी�➡️ सानो भाग भात वा रोटी�➡️ आवश्यक अनुसार दही/फलफूल

स्वस्थ रातिको खानाले राम्रो निद्रा, राम्रो पाचन र दीर्घकालीन स्वास्थ्यमा सहयोग गर्छ।