Cook&Share
Udostępnij
Гастрономічний блог Олени Ольшевської. Готую та сервірую.
Сміливо можу сказати, що блискуче відбулася наша гастровечеря «Ідеальні компаньйони» у Гданську з .winebright на веранді особняку , на якій схоже також так років 100 тому назад, збиралися гості, та за неспішними розмовами, блиском свічок, смачною їжею і божественними напоями проводили вечори.
Я впевнена, що за нашим столом не було випадкових людей. Кожен з них щиро цікавився поданими стравами та ігристими, дегустували, смакували та відкривали для себе нове. Хімія відбулася! Лунав джаз, мерехтіли свічки і пристрінь наповнювала теплом і гармонією. Ніхто не хотів йти. Власне що і було потрібно. ✨💛
До нових зустрічів!
08/09/2025
Друзі! Запрошуємо вас на захопливу дегустацію «Ідеальні компаньйони».
Ви дізнаєтеся про тонкощі поєднування ігристих напоїв із закусками, та як небанально накривати закусочний стіл.
🙋🏼♀️ Олена Ольшевська, гастрономічний блогер, автор книги Comfort food та гайду Table harmony, випускниця École de l’art de la table.
🥂 Олена Гаврюченок, сомельє, WSET 3 Advanced Certificate .winebright
На дегустації ви спробуєте чотири виняткових ігристих в поєднанні із закусками і навчитеся створювати незабутню атмосферу за допомогою квітів, свічок, аксесуарів, текстилю та посуду для сервірування закусок.
Дегустаційний сет закусок для наших чотирьох ігристих, збудований за наростаючим смаком — від найделікатнішого до насиченого, з логічним завершенням на десерті. Такий порядок дозволить гостям відчути характер кожного напою та уникнути смакових конфліктів.
⸻
1. Champagne
• кростіні з артишоковим пюре
2. Cremant
• тар-тар із тунця з авокадо
3. Cava
• картопляні чіпси ручноі роботи з айолі та хамоном
4. Moscato d’Asti
• Сабайон з персиком та крихтою печива
⸻
📆Дата: 18 вересня, четвер
🕐Час: 18:00
📍Місце: Dom Dzika, Aleja Generała Józefa Hallera 2B
⏳Тривалість: 2-2.5 години
🧑🧑🧒🧒Кількість місць: 10
💰Вартість МК: 180 зл., передплата 50 злотих
Мова: UK, RU, PL
✍️Запис на МК обовязковий, поспішайте і приєднуйтесь.
Чекаємо на тебе!
👉🏼Реєстрація у дірект
#гданськ
#гданськподії
Kliknij tutaj, aby odebrać Sponsorowane Ogłoszenie.
