ProKids Solutions

Z okazji Świąt Wielkanocnych życzymy wszystkim radosnych chwil w gronie najbliższych. Niech ten wyjątkowy czas przyniesie Wam spokój, miłość i wiele uśmiechów. Dziękujemy, że jesteście z nami!

Wesołych Świąt!

Zespół Prokids 🥰

Szukacie pomysłu na pożywną przekąskę lub lunchbox, który dzieci zjedzą z apetytem? 👧🧒Te pieczone serowo-warzywne placki to prosty sposób na smaczne połączenie warzyw i sera. Delikatne w środku, lekko chrupiące na zewnątrz – sprawdzą się w domu, w szkole i w podróży ✨

Składniki 🥔🍄‍🟫🧀
1 średni ziemniak (150 g) - obrany
½ małego pora (60 g)
3 pieczarki (50 g)
1 łyżka świeżego szczypiorku (opcjonalnie)
75 g pełnotłustego twardego sera
1 średnie j***o
1 łyżeczka oleju roślinnego
2 czubate łyżki mąki pszennej
50 g bułki tartej

Przygotowanie 👩‍🍳👨‍🍳
Ziemniaka pokrój w kostkę i ugotuj do miękkości (około 10 minut). Odcedź i dokładnie rozgnieć 🥔 Por drobno posiekaj, pieczarki pokrój w kostkę, szczypiorek grubo posiekaj, a ser zetrzyj 🧀 Rozbij j***o do miseczki. Na patelni rozgrzej olej, dodaj pora i pieczarki. Smaż 4–5 minut, aż warzywa zmiękną 🔥 Do puree ziemniaczanego dodaj warzywa, ser, szczypiorek i j***o. Dokładnie wymieszaj. Rozgrzej piekarnik do 180°C ♨️ Z masy uformuj 8–10 małych placków. Każdy obtocz kolejno w mące, jajku i bułce tartej. Ułóż placki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez 15–20 minut, aż będą złociste i chrupiące ✨

Podawaj po lekkim przestudzeniu – idealne do samodzielnego jedzenia i zabrania ze sobą 👍

Na koniec mała rada: przygotuj większą porcję i część zamroź ❄️ W zabiegany dzień wystarczy chwila, by mieć gotowy, domowy posiłek dla dziecka 💛