Dieta LCHF

Nie każdy musi jeść śniadanie.
Ale jeśli jesz pierwszy posiłek — warto zadbać o to, żeby był naprawdę sycący.

Badania pokazują, że śniadania bogate w białko mogą:
✔ zmniejszać apetyt w ciągu dnia
✔ ograniczać podjadanie
✔ poprawiać kontrolę glikemii
✔ zwiększać uczucie sytości nawet przez kilka godzin

W badaniach osoby jedzące wysokobiałkowe śniadania miały mniejszą ochotę na przekąski i słodycze później w ciągu dnia niż osoby zaczynające dzień głównie od produktów węglowodanowych.

To nie jest tylko kwestia silnej woli.
Białko wpływa na hormony sytości, pomaga stabilizować poziom energii i często ułatwia kontrolowanie apetytu przez resztę dnia.

Dlatego wiele osób lepiej funkcjonuje po śniadaniu typu:
• jajka + warzywa
• jogurt wysokobiałkowy + orzechy
• sardynki lub śledź + twaróg
• mięso lub ryba z warzywami

Niż po:
• słodkich płatkach z owocami z jogurtem niskobiałkowym
• rogaliku z dżemem
• kanapkach z biurowego baru
• kawie i czymś przypadkowym

Dobrze zjedzony pierwszy posiłek często sprawia, że później łatwiej:
— nie podjadać,
— nie rzucać się na słodycze,
— nie jeść byle czego ze stresu i głodu.

Nie myśleć o jedzeniu!

I właśnie dlatego warto patrzeć na śniadanie nie tylko przez pryzmat kalorii, ale też sytości i wartości odżywczej.

LCHF | low carb | białko | sytość