Chiliman
Durante anos desenvolvi uma receita de Chili Beans que tem agradado muito a quem a prova, resolvi se
15/03/2015
As ChiliGirls!!! Obrigado!
30/10/2014
Escala de Scoville - Parte I
Esta escala mede o picante dos pimentos e seus derivados, por exemplo molhos. O nome deriva do seu autor Wilbur Scoville que a desenvolveu para testar o picante dos pimentos, em 1912. Cada unidade foi baptizada de Scoville Heat Unit (SHU) e falaremos dela em breve. (www.chilliworld.com - tradução Chiliman)
Chiliman!!!
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