Fresh Life

http://youtu.be/x6WzyUgbT5A

Ce vom mânca în viitor? Alimente printate 3D din alge,insecte,prafuri şi uleiuri - invenţia ce va salva milioane de oameni......???? . „Stăpâneşte-ţi foamea folosind imprimanta!”, cam aşa vom fi sfătuţi în viitor, după ce NASA finanţează cu 125.000 de dolari un proiect de cercetare care
urmăreşte printarea 3D a alimentelor din prafuri şi uleiuri pentru a asigura necesarul de hrană.

Proiectul îi aparţine inginerului Anjan Contractor şi presupune crearea unui anumit tip de alimente care să poată fi folosite în timpul misiunilor spaţiale de lungă durată, precum cea spre Marte. Cu toate acestea, Contractor speră că într-o bună zi tehnologia sa să fie utilizată de un public mult mai larg şi nu doar de astronauţi.

Mai exact, Contractor îşi imaginează că va veni o zi în care fiecare bucătărie va fi dotată cu o imprimantă 3D astfel încât toată populaţia Globului să consume alimente printate din pulberi şi uleiuri, dar cu un aport nutriţional sănătos. Ceea ce îşi imaginează Contractor este sfârşitul erei în care oamenii aruncă mâncarea deoarece sistemul de printare 3D a utiliza pudră cu termen de valabilitate 30 de ani şi care nu necesită păstrarea la temperaturi scăzute. Prin urmare, cartuşele folosite în printare, care vor conţine zaharuri, carbohidraţi complecşi proteine sau alte substanţe organice esenţiale, vor putea fi utilizate până la epuizare înainte ca noi să le înlocuim.

De asemenea, sintetizatoarele alimentare omniprezente vor crea noi căi de producere a caloriilor de bază. Din moment ce este vorba de pudre, sursele calorice ar putea fi reprezentate de orice lucru comestibil care conţine moleculele organice potrivite. Ştim deja că actualul consum de carne este nesustenabil şi atunci de ce nu ne-am lua proteinele din insecte?

Dacă acum nu vă atrage deloc gândul de a consuma ceva creat de imprimantele 3D, asta se datorează faptului că acum vă permiteţi să cumpăraţi alimentele existente. Însă, odată ce numărul populaţiei va creşte, s-ar putea să nu mai dispunem de aceleaşi resurse.

„Cred că sistemul de alimentaţie actual nu va putea susţine 12 miliarde de oameni. Prin urmare, în cele din urmă, va trebui să ne schimbăm percepţia referitoare la ceea ce considerăm a fi hrană”, a explicat Contractor.

Pizza se numără printre felurile de mâncare ce urmează a fi create de imprimantele 3D. Ceea ce o face să fie un candidat potrivit este posibilitatea de a fi printată în straturi. În prezent, Contractor lucrează la „imprimanta de pizza”, care momentan este un prototip aflat în stadiu iniţial de dezvoltare, cu scopul de a printa prima pizza. Mai întâi, maşina trebuie să „printeze” un strat de aluat ce va fi copt chiar în timpul printării cu ajutorul unei plăci încălzite pe care va fi aşezat. Apoi, următoarele straturi vor fi alcătuite dintr-un sos de roşii. În cele din urmă, pizza va primi şi un topping, „un strat de proteine”, care ar putea fi creat din orice, inclusiv din carne, lapte sau plante.

Cât despre reţete, specialistul susţine că fiecare reţetă va fi, de fapt, un software care îi va spune imprimantei ce fel de amestecuri trebuie să facă, în cantităţi şi câte straturi să printeze. Așa ca ....... Pofta buna in viitor!!! :)). SURSA: http://qz.com/86685/the-audacious-plan-to-end-hunger-with-3-d-printed-food/

SPALATUL PE MÂINI ESTE " de multe ori" MAI EFICIENT DECÂT VITAMINELE !!! . Conform studiilor si datelor emise de German Intitute for Quality and Efficiency in Health Care, banalul spalat pe maini are o actiune profilactica mai eficienta decat administrarea viteminei C sau a altor antioxidanti naturali sau artificiali. Aceasta masura de igiena si protectie a oricarei persoane pare a fi cea mai buna strategie de lupta in fata infectiilor respiratorii.

Timp de zeci de ani opinia comuna in randul oamenilor a fost aceea conform careia folosirea vitaminei C si a altor suplimente vitaminizante ofera cea mai buna protectie impotriva racelilor, infectiilor respiratorii precum si a virozelor. Bazandu-se pe sfatul medicilor, generatii intregi de oameni au crezut si inca mai cred ca administrarea zilnica a vitaminelor este o solutie potrivita si pentru cazurile de cancer sau ajuta la cresterea longevitatii.
Dovezile aduse de cercetatori in ultimii ani spun insa altceva. Conform acestora, starea de sanatate a unei persoane precum si rezistenta sa la boli alaturi de refacerea d**a infectii de diverse genuri, tine exclusiv de particularitatile sale genetice precum si de capacitatea individuala a organismului fiecarei persoane de a extrage anumite vitamine si minerale din hrana zilnica.
O alta concluzie neasteptata adusa de medicii germani este cea conform careia banalul spalat pe maini este de fapt cea mai puternica arma pe care o avem in fata pandemiilor de gripa sau a virozelor respiratorii. Studiile asupra spalatului pe maini au evidentiat ca aceasta activitate banala duce la eliminarea mai multor bacterii si virusi decat toate complexele de vitamine aflate astazi la mare moda.
“Nu doar ca nu exista nici o dovada palpabila conform careia unii antioxidanti ar prelungi viata, dar avem anumite evidente conform carora antioxidantii si complexele de vitamine duc chiar si la moartea timpurie a pacientilor” afirma profesorul Peter Sawicki, director al acestui Institut.

Sursa : Science Daily

Vitaminele care te imbolnavesc
Peste 30% dintre multivitaminele existente pe piata contin ingrediente in alte doze decat cele declarate in prospect si unele dintre ele ar fi chiar contaminate cu plumb.

Potrivit unui studiu realizat de asociatia ConsumerLab.com, nu numai ca multe (peste 30%) dintre asa-numitele suplimente alimentare existente pe piata in clipa de fata contin ingrediente in alte doze decat cele declarate, dar unele dintre ele ar fi chiar contaminate cu plumb. Dat publicitatii de agentia Reuters, raportul acestei asociatii de protectie a consumatorilor (cu sediul la New York) trage un semnal de alarma cu privire la pericolul potential reprezentat de consumul acestor produse.

Primele simptome ale intoxicatiei cu plumb sunt de obicei subtile si nespecifice, putand aparea la nivelul sistemului nervos (apatie, oboseala, iritabilitate, tulburari de somn, dureri de cap, dificultati de concentrare, libidou scazut), celui gastro-intestinal (crampe abdominale, anorexie, greata, constipatie, diaree) sau muscular (artralgie, mialgie). La un nivel ridicat de intoxicatie, plumbul poate provoca delir, atacuri de apoplexie si coma. SURSA : http://www.ansa.it/site/notizie/awnplus/scienza/article/2009-04-10_110357901.html

ConsumerLab.com - independent tests and reviews of vitamin, mineral, and herbal supplements ConsumerLab.com provides independent test results, reviews, ratings and comparisons of vitamins, supplements, herb and nutrition products to consumers and healthcare providers.