TOUR IN BAKU

🍴🔥 Кулинарная война Дагестана: Как два села ввели в заблуждение одно чудо

Дагестан — это не только величественные горы и богатые традиции, но и истинная кулинарная сокровищница. Многообразие блюд здесь невозможно представить без чуду, но она привносит в жизнь жаркие дебаты, особенно вокруг двух великолепных пирогов: ботищала и беркала. Каждый дагестанец с гордостью утверждает: «Мой пирог — самый вкусный!»😋

🤺Чох против Согратля: Кто одержит победу в войне пирогов?

В Гунибском районе заключены в соперничестве два села: Чох, родина ботищала, и Согратль, ингредиентами которого является беркалем. Оба пирога славятся тонким тестом и восхитительной начинкой, но суть различий заключается в их сочетаниях: в одном — творог с картошкой, в другом — картошка с творогом. 🥔🧀

Тайна кулинарной битвы проста: чохцы гордятся ботищалом, согратлинцы — беркалем.

Какой пирог завоюет ваше сердце? Напишите в комментариях, что понравилось больше! #дагестан #национальнаякухня #душакавказа #дагестанскаякухня #дагестан05