Kitsana_healthy

...เหตุเกิดจาก อยากทานน้ำผัก-ผลไม้ปั่น จากผักที่ปลูกเอง มาดูกันจ้า

เมนูทำทาน 16/12/2566
น้ำปั่น : น้ำผักเคลและผองเพื่อน

วัตถุดิบ :
1.ผักเคลสดรวมก้าน กรัม 20
2.เนื้อกล้วยหอม 1 ลูก กรัม 100
3.เนื้อส้มเขียวหวานผ่าเอาเม็ดออก 1 ลูก กรัม 100
4.เนื้อสับปะรด กรัม 100
5.ผักสลัดน้ำ Watercress กรัม 10
6.น้ำเปล่า กรัม 200

วิธีการทำ :
1.นำวัตถุดิบทุกอย่างล้างทำความสะอาด บางตัวต้องปอกเปลือก เอาเม็ดออก แล้วชั่งตามสัดส่วนที่ให้ไว้ โยนลงเครื่องปั่น แล้วเริ่มกดเครื่อง ปั่นให้ละเอียด
2.จะได้น้ำผัก-ผลไม้ปั่น ประมาณ 500 กรัม (ใน 1 สูตรมี พลังงาน 203 กิโลแคลอรี่ = ค่าน้ำตาล 37)
3.สูตรนี้เหมาะสำหรับ 2 ท่าน นะคะ ก็ได้พลังงานท่านละ 102 กิโลแคลอรี่ ค่าน้ำตาล 19
4.ดื่มได้ อร่อยจ้า

เกร็ดความรู้ :
📌 ผู้สูงอายุ 60 ปีขึ้นไป ใน 1 วัน ต้องการพลังงาน 1600 กิโลแคลอรี่ ปริมาณน้ำตาลที่เหมาะสม ไม่เกิน 4 ช้อนชา (16 กรัม)

#ครัวน้อยของฉัน